先日、千葉市民会館で【れいわ新選組】の集会が行われました。
弟に誘われて、なんとなく行ってみました。
生の山本太郎さんが見られて、ちょっとテンションが上がりました(苦笑)
まだまだ衆議院・参議院合わせて5人の小さな政党ですが、今後ゆっくりと大きくなっていきそうな気がしました。「太郎ちゃん」、本当に一人ひとりの意見を聞いていて、「ああ、これが市民の政党なのか」って思いました。きっと根から「議論好き」なんだろうなぁ…って。きっと先生だったら、すごくいい先生になってただろうな…、とも。
…
で、その集会の後に、弟君と向かったのが、、、
(麺)並木商事
でした!!
この東千葉の並木商事に来るのって、すっごい久しぶりだ、、、
実に5年ぶりとなる並商@東千葉の訪問です( ;∀;)
お店に入ると、昔と変わらない感じで、、、
もう創業して10年が過ぎたんですね~~😿
僕は今やすっかり都賀の餃子の並商ばっかりですが、、、
でも、こっちの(麺)並木商事もしっかり応援しないとな、と💦
この5年で変わらないところもあれば、すごく変わったところもありました。
券売機を見ると、「並商らーめん」の文字が、、、
そうそう、ここの看板メニューは「並商らーめん」だよなぁ~って。
鶏白湯らーめんは「売切」になっていますが、この日は日替わりで鶏白湯らーめんが出ていて、なんと500円で食べられる日でありました。
そして、券売機の下の方を見ると、、、
え?!?!
海老ラーメン(900円)
の文字が輝いているじゃないですか!!
並木商事で海老ラーメン?!?!
元祖海老ラーメンフリークの僕の魂に火が付きました!!
並商で海老ラーメン...
うおおおおおお!!!!\(^o^)/\(^o^)/
…
ってことで、、、
ジャジャーン!!!
こちらが、今の(麺)並木商事のイチオシ麺、
海老ラーメン
です!!
なんじゃこりゃ~~!!??!!??の世界。
でっかいチャーシューの背後に見える【ピンク色のスープ】…
このピンク色のスープが海老スープなのか?!?!
ピンク色のアメリケーヌソースのようなスープ?!
海老ラーメン好きの僕としては、もうテンションhyper max!
ご覧ください!!
スープのみならず、プリプリのエビがゴロゴロっといっぱい入っているんです。
海老好きな人には、マジでたまらないラーメンになってそうです。
…
スープを飲むと、海老の風味がぐわっと迫ってきます。
これは、まさに「濃厚海老鶏スープ」だ、、、💦
並木商事自慢の濃厚鶏スープに、海老を惜しみなくいれた感じのスープでありまして、、、
スープ自体も、ザラザラっとした食感で、砕かれた海老が入っていることが窺えます。
麺はこんな感じです。
これは、、、
都賀の餃子の並商と似ているけど、、、同じじゃないような、、!?
麺の形状はそっくりなんだけど、、、
ふーむ、、、?!?!
同じ自家製麺を使っているのか、それとも別の製麺所のものを使っているのか…
ただ、今回は海老のスープに感動しまくってて、麺まで意識が及びませんでした(;^ω^)
そして、並木商事といえば、これ!!!
そう、【白きくらげ】です!!
Amazonでも購入できる白きくらげ🎵
中華食材なんですよね。
10年前、(麺)並木商事が登場した時、この白いきくらげに驚いたことを今でも覚えています。
また、白きくらげだけでなく、もやし、玉ねぎ、パプリカ?も入っていて、豪華豪華でした。
実に豪華で色とりどりの一杯になっていますよ。
もちろん、チャーシューも柔らかくて美味しいですし、海老もプリプリでスープによく合っていました。
海老鶏白湯スープに、海老が入るんですから、それはもう、、😂
凄いラーメンを出してきたな、、、と。
画像じゃよく分からないかもしれませんが、スープの色が本当にピンク色なんです。
白い鶏白湯系のスープに、赤い海老を入れたら、ピンクになったんだとか。
これは、「手作り感」もあり、また「味の深み」もあり、ここの人気メニューになりそうな予感。
海老ラーメン好きとしては、この並木商事の海老ラーメン、大プッシュしたいですね。
…
現店主さん(?)に聞くと、このラーメンはその現店主さんのオリジナルラーメンなんだとか。
今の並木商事の勢いやこだわりを感じる一杯になっていた気がします。
ちょっと、これはまた食べないといけないかもしれない、、、(;^ω^)
プチニラもやし(20円)
です!!
たった20円なのに、このボリューム!!
並商ismはしっかりと残されていますね💓
ラーメンと一緒に食べても美味しいし、そのまま食べても「まいう~」です。
…
それから、、、
ジャジャーン!!
並商らーめん(780円)
です!!
…なんかなんかなんか、めっちゃ素敵なヴィジュアル!!
白きくらげと岩のりとネギが綺麗にスープの半面に敷き詰められていて、
チャーシューが他の半面を覆っています。
なにこの素敵なヴィジュアルは?!?!
しかも、スープが泡立っていて、泡スープになっているじゃないですか!!
こちらのスープを飲んで、ひっくり返りそうになりました。
なに、この超美味しいスープは?!?!…💦
濃厚でクリーミーな魚介系鶏白湯醤油スープ…
ものすごく引き込まれる味わいのスープで、ビックリしました。
いったい、並商に何が起こったんだ?!?!…
これまでの並木商事&餃子の並商とは違うアプローチのスープになっている…?!
並木商事@東千葉がご無沙汰の人には是非とも食べて頂きたいですね。
これまでとは明らかに違う味わいのスープになっているように思いました。
…
いったい並木商事に何が起こっている?!?!
***
というわけで、、、
5年ぶりとなる【(麺)並木商事@東千葉】の実食レポでした。
なんか…、「並商、大激変!」って感じでした。。。
まさかまさかの海老ラーメンにはビックリしたなぁ~~💦
これまで以上に、なんか破壊的なパワーを手に入れた感があるかも?!
ヴィジュアル的な華やかさや豪華さは(餃子の並商ほどは)ないけれど、、、
その分、スープそのものの攻撃性やパンチは確実に上がったような?!
目の前に「濃麺海月」という超個性派人気店があり、そこと比較されることも多いと思いますが、今の並木商事には、超個性派人気店の海月に負けないほどの攻撃的なラーメンが揃っているのかな?!って。
日替わりラーメンは、なんと一杯500円也!!
毎日、違うラーメンを超お求め価格で頂けるんですから、もう、、、
この気前の良さもまた、並商ismって言っていいかもしれませんね☝
毎日、何かが500円で食べられるっていうんですから、、、
凄すぎですよ、、、
11月12日より、期間限定で【海老白湯ラーメン】も出ていますね。
こちらは限定10食ですって!!
ただの海老ラーメンも十分に濃かったですが、更に濃い味になるのかな?!
これも、近々食べに来たいな、、、( ;∀;)
こんな掲示も出ていました。
現在は、餃子の並商と並木商事は完全に違うお店になっている…ということ?!
並木商事なのに??(!?!?)
ちょっとよく分かりませんが、とりあえず餃子の並商のクーポン券等は使えないみたいです。
僕はほとんどクーポン券を使わないので、この点では何も影響はないかな?!、と。
木曜日が定休日ですね。
現在は22時まで営業しているみたいです。
つい2か月くらい前まで、20時でclosedだったから、随分と改善されたな、、って。
でも、またいつコロナが広まるか分からないので、気を緩めずにいきたいものです。
この東千葉に(麺)並木商事が登場して、早10年。。。
人は変われど、店は変わらず、、、。
この場所で10年間、愛され続けてきた並木商事。
これからもきっと面白い景色を見せてくれそうです🎵
…
今回は海老ラーメンってことで、、、
海老です!!苦笑
むきえび1kg!!!
えびそば一幻のえびみそ&えびしおラーメンです!(一幻@池袋のレポはこちら!)
これもむっちゃ気になるぞ、、、👆