みなさんは、日々、どんなお昼ご飯を食べていますか?
時間があれば、ラーメン店や食堂なんかに行けると思いますが、時間がないときは、どうしていますか?
僕は、もっぱら近所の「セブンイレブン」にお世話になっています。
セブンイレブンは本にもなっています!
毎日このブログで、ラーメンの紹介をしていますが、普段は、もっぱらセブンのおにぎりくらいしか食べていません。(昼ごはんを食べると、午後、眠くなってしまうので、できるだけ控えめにしています)
それでも、時折、「お?!」って思うものがあれば、買って食べたりしてます。
…
今回、「お?!」って思ったのが、
チャーシューと味付き玉子のラーメンサラダ
でした。
ラーメンサラダがセブンの総菜コーナーに置いてあったんです。
これは、面白いかも?!?!と思い、購入いたしました。
中はこんな感じになっています。
中華麺の上に、刻みキャベツ&にんじん&もやし、水菜、紫キャベツが乗っています。
チャーシューもしっかり二枚も入っています!
で、味付き玉子が4分の1、入っています。
そして、ドレッシングが別容器に入っています。
こんな感じですね。
ラーメンサラダって、実は「盲点」になっていたりします?!
夏場なんかは、冷やし中華のオルタナティブとして、ラーメンサラダが出ててもおかしくないのに?!
ラーメン店で、ラーメンサラダって、ほとんど見かけないですよね?!?!
これはこれで、ラーメン店の新たなメニューになるのでは?!?!
と、期待しつつ、、、
ドレッシングをかけて、まぜまぜしますと、こんな感じになります。
サラダなので、麺も野菜もドレッシングも冷たくなっています。
これは、まさに「サラダ感覚」で食べられますが、「冷やし和え麺」にもなりそうです。
味的には、「ピリ辛中華マヨ味」なんですけど、これがまたジャンクに旨い!
いい感じで、気持ちよく食べることができますね🎵
普通にとっても美味しいので、あっという間に消えてなくなりました。
…
うん、「ラーメンサラダ」、これ、次世代のオルタナティブになるかも?!
呑み屋さんとか居酒屋さんでは、時折見るメニューではありますが、ラーメン店となると、あまりメニュー化されていないのが、「ラーメンサラダ」かなって思います。
これを、もっとジャンクに、大盛に、野菜たっぷりにして、売り出すっていうのは、「あり」なんじゃないかな?!って思いますが、どうでしょうか?!?!
ふと、思い出すのが、「千里眼」の夏の「冷やし中華」って、あれ、「G系ラーメンサラダ」ですよね?!?!
ラーメンサラダも、色々と工夫することで、無限のバリエーションが生まれてきそうな気がします。
2024年、今年の夏は、「ラーメンサラダ」を制したものが「ラーメン界の夏」を制す…か?!
このセブンのラーメンサラダから、新たなウェイブが登場するっていうのも、なんか素敵じゃないですか。
今年の夏も、昨年以上に「猛暑」になる、と推測されていたりもします。
冷やし中華、冷やしラーメン、冷やしつけ麺、冷やしまぜそば、冷やし和え麺…などに続いて、「冷やしラーメンサラダ」が登場しても、ちっともおかしくはありませんし、野菜不足の人には、とても喜ばれる気がします。
僕的には、、、
背脂煮干しラーメンサラダとか、冷やしとんこつラーメンサラダとか、イタリアンラーメンサラダとか、韓国風キムチラーメンサラダとか、食べてみたいなぁって思います。
みなさんは、どんな「ラーメンサラダ」、食べてみたいですか?!?!
…
ラーメンサラダは、未来の可能性そのものです!
ラーメンサラダ用の「たれ」も、色々と研究できそうですね。
チキンラーメンだって、今や、ラーメンサラダの時代です(?!)
マルタイだって、ラーメンサラダに力を入れています🔥