カメラを忘れたので、ガラケーで（汗）
画質のクオリティーはかなりダメですが、、、ご勘弁を。
＊＊＊
玲の疾走、暴走が止まりません。
続けて、今度は、「鶏節」100パーセントのスープの二郎系ラーメン。（「二郎風」でない点に注意！）
見た目は、いわゆる「二郎系ラーメン」なんですが、お味はまったくの別世界。
醤油ダレの強い、けれど竹岡らーめんのような醤油っぽさも抑えられたあっさりラーメンです。
ますます日本蕎麦っぽい感じになってますが、でも、ラーメンなんですよね。不思議。。。
先回食べた「のどぐろ二郎ラーメン」よりは、クセがなくて、オーソドックスな仕上がりになっています。
っていうか、鶏節のスープって、一体？！？！
食べた感じだと、普通の醤油ラーメンという感じです。和風感もそんなにないかな。醤油味ってことで、和風ではあるんだけど。
これまでの玲の限定の中では、かなり普通の仕上がりかな。
こういう普通の醤油ラーメンを二郎風にしてしまうあたりが、非凡だと思いました。
さすが。
店主さん、さらにまた色々と考えているようです。
第四土曜日は何にしよう？とおっしゃっていたので、「スルメイカラーメン」をお願いしました。
第四土曜日と言えば、われわれは「第四土曜日の会スルメイカ」。
第四土曜日の会の後に、みんなでスルメイカラーメンを食う、そんなことができたらいいなぁ、と。。。（妄想）
