都賀の人気中華レストランに行きました。
いやー、とめどない人気店です。前からこんなだったのかなー（汗）
すごいですよ。都賀界隈で一番人気・知名度を誇っているお店じゃないかなー。
メニューも豊富です。不思議なメニューもいっぱいあります。
今回は、暑くなってきたので、そろそろ、、、
泰元紀の麺料理で特に印象的な「坦々つけ麺」（７００円）を！
これは、もう僕にとっての夏の風物詩なんです。
麺処まるわのたんたんつけ麺とここの坦々つけ麺は本当に素晴らしい。
こんなつけ麺です★
見た目も斬新なら、味も斬新ですよー。
「坦々」という言葉からイメージされる味じゃないんです。なんとも形容しがたい味です。
中華風のつけスープであることは間違いなんだけれど、、、
解読不能というか、理解不能というか、、、
お肉や野菜の味が存分に効いた少し辛いスープ。旨みがはるかに勝った味で、辛さは際立ちません。
これ、いったいどうやって作ってるんだ？！？！
そして、野菜がたっぷりと盛られた麺も贅沢です。これで、７００円ってありえない？！
栄養満点、元気になるつけ麺であることは間違いない。
カッコつけたお店のイマドキのつけ麺とは次元を異にするけれど、独創性と腕が冴えわたるつけ麺です。
そういえば、ここの冷やし中華って食べたことがない、、、
となりにいたお客さんが、「ここの冷やし中華はほんとうにすごいわよ」、というので、、、
いや、こりゃ、すごいわ。。。
この野菜のボリュームたるや、、、
さすが、都賀の人気中華店の冷やし中華！って感じでした。
なんていうか、レトルトの冷やし中華と全然違う、、、
酸味がそんなになくて、食べやすいんです。めっちゃ、、、
レバー唐揚げです。
これもまたなんとも、、、
ここのレバーなら、いくらでも食べられます！！僕的に。
そして、まだ、ありました。
泰元紀のお刺身。これで500円って、マジでマジでマジでマジでありえないでしょう。
凄いですわー。贅沢ですわー。幸せですわー。
おいしいラーメンやつけ麺を食べて、酒を飲んで、贅沢にお刺身を頬張る。
そんなことができるお店は、そうそうないと思います！
