2019年5月22日に突如、西千葉に登場した注目の新店、
西千葉のチャーハン屋さん
幸せのれんげ
にまたまたやってまいりました!!
ラーメン屋さんではなく、
また、中華屋でもなく、
また、中華系呑み処でもなく、
チャーハン屋さん!
面白いお店ですよ!!
今回は、前回食べられなかったけど、とても気になった、、、
ピリ辛ごま担々麺(780円+税)
であります!!
「ゴマのコクと自家製ラー油の辛さがたまらない」とあります。
いったいどんな担々麺なのでしょう!?
で、もう一品♪
今回は、「中国みそのあんかけ炒飯」(780円+税)!!
あんかけ炒飯はどんな炒飯なんだろ??、と。
スープ炒飯、前回とっても感動したから、、、
こちらも気になります。
で、、、
これが、、、
幸せのレンゲたち
だ…(;´・ω・)
色んなタイプのレンゲがいっぱい!!
確かに、、、、
確かに、このレンゲを見ていると、幸せな気持ちになれる、、、(^_^;)
どのレンゲにしようかな~~~って。
そういうことを考えられる幸せって、あるな、、、
…
というわけで、、、
ジャジャーン!!!!
こちらが、幸せのレンゲオリジナルの「ピリ辛ごま担々麺」です!!
うん、綺麗なヴィジュアルの担々麺だ!!!
その名の通り、辛いラー油とゴマをベースにした担々麺。
マイルドで、こくまろで、これぞ!っていう味わいのスープでした。
みんなが知っているあの「タンタンメン」の味わいかな。
辛さは、それほどでもないかな、、、
どっちかというと、ゴマ、芝麻醤の味が際立っていますね。
いわゆる「タンタンメン」が好きな人は、喜びそうかな。
僕的にはちょっとあれですけど、、、汗
これなら、「ピリ辛ごま担々スープの炒飯」の方がおススメ、ですかね。
このスープが注がれたチャーハン、あれは格別だった(;;)
麺はこんな感じです!!
うん、王道の普通の中華麺!
こういう王道の担々麺だと、やっぱり王道の中華麺が一番合うんだろうな。
量もちょうど一人前って感じで、、、
砕いたナッツとひき肉がいいアクセントになっていました!
そして、こちらが、「中国みそのあんかけ炒飯」です!!
鉄板の上で、チャーハンがバチバチと音を立てています。
野菜もたっぷり!!
味噌味のチャーハンっていうのが、少し珍しい!?
チャーハンの味っていうより、この味噌餡の味が圧倒的で、、、
あんかけ炒飯の魅力をたしかに感じました。
具だくさんなのがいいですね~~~\(^o^)/
チャーハンもばっちり美味しかったです。
あんかけ炒飯っていうのも、いいなぁって改めて思いました。
ただ、ここはチャーハンそのものが美味しいので、まずはあんなしチャーハンからかな!?
とりあえず、全メニュー制覇を目指さなければ、、、汗
***
それから、、、
前回気になりました、、、
これ!
海老のフリットマヨネーズ(780円+税)
です!!
エビチリも大好き。
でも、エビマヨはもっと好き!!
エビマヨ好きな人は、是非とも食べてもらいたい逸品です!!
エビフリットにかかっているのは、「オーロラソース」!!
オーロラソースは、日本では「マヨネーズ1:ケチャップ1」らしいです。
基本的には、ベシャメルソースにトマトとバターを加えたものらしいですが・・・
マヨネーズ+ケチャップのオーロラソースなら手軽に作れそう、、、
先日、ハワイ料理の「ガーリックシュリンプ」を食べて、驚きました。
殻が付いていて、身もパサパサ、まぁ、海老ってそういうものなんだろうけど、、、
中華のエビチリorエビマヨの海老は、もうプリンプリンで、、、
芝海老?ブラックタイガー?
エビの種類とかは関係ないのかな??
でも、あまりにも全然食感が違うもので、、、汗
ここのエビフリットは、サックサクで、ぷりぷりで、絶品でした!!
ああ、あと、これ、5皿は食べたい、、、汗
(ただし、海老はプリン体が多いので、僕的には要注意!!)
そして、最後に、前回感動した数量限定の「黒豚黒餃子」!!
これがもうめっちゃ美味しくて!!!
皮から自分たちで作っているというのが、すぐに伝わってくる餃子!
黒豚のお肉もとっても美味しい!!
醤油をつけないで食べてとっても美味しい餃子。
これは、ここに来たら是非とも食べてほしいですね。
普段、餃子で感動することはほぼ全くありませんが、ここのは感動しました。
次回もまた食べます\(~o~)/
…
というわけで、、、
二度目となる「幸せのれんげ」の実食レポでした!!
みなさまも是非!!!