東川口駅というのは、どうやら浦和レッズの本拠地近くらしいです。
(レッズファンから、「何を今さら!!」って怒られそうですけど…汗)
最寄り駅の一つ前の駅が東川口駅で、「埼玉高速鉄道」と接続しています。
その埼玉高速鉄道で、東川口から一つ行った駅が「戸塚安行駅」です。
東川口から埼玉高速鉄道で一つ都心寄りの駅が、戸塚安行駅。
その戸塚安行駅から徒歩で10分くらいの場所に、
鳥空海(とりくうかい)
というラーメン店があるんです。
この店名を見かけた時、「おお! 海空土に似てる!」と思い、、、
好奇心がバクバクと燃え上がり、行きたくなりました。
千葉に、海空土。
埼玉に、鳥空海。
面白いじゃないですか!?(そう思うのは、僕だけ!?(;´・ω・))
…
とはいえ、ラーメンの系統は全く異なるようです。
こんな感じですね。
店名同様、鳥=鶏がメインのラーメン屋さんのようです。
聞けば、既に13年くらいの歴史のあるお店で、まさに「中堅店」です。
昼はラーメン店で、夜は焼き鳥がメインの居酒屋さんらしいです。
目玉は、限定の「地鶏パイタン麺」(950円)ですかね。
オススメは、「塩ラーメン」とのことでした。
というわけで、どちらもいただきます☆
ジャジャーン!!!
こちらが、鳥空海の塩ラーメンです!!
シンプルなラーメンですねー。こういうの、好きです。
鶏の旨味がぎゅっとつまった優しい塩ラーメン。
濃厚さはそれほどなく、でも、ファットさは結構あって、
とても食べやすいです。
魚介感はなかったかな!? ダシに使われているかもしれないけど…
基本的には、チキンソルトラーメンでした(苦笑)
英語にすりゃいいってわけじゃないけど、、、
麺はこんな感じで、細いです。
食感的には、わりと千葉クオリティーかな、、、(;´・ω・)
それほど、印象的な麺ではありませんでした。
が、日々、このお店で食べる人にとっては飽きの来ない麺になってますね。
うん、お見事。
…
で、、、
続いて、限定の地鶏パイタン麺なんですが、、、
ショックなことがありました。
なんと、不覚にも、ラーメンの写真を撮る前に、麺をいじってしまい…
こういう写真しか、残っていませんでした…(´;ω;`)ウッ…
ショックでした、、、
せっかく、素敵なヴィジュアルだったのに、麺の持ち上げをしてしまっていた…
こういうことって、滅多にないんですけどね、、、
もう、それが悲しくて悲しくて、、、
けど!!!!
この地鶏パイタン麺、めっちゃ美味しかったです。
いわゆる「鶏白湯系ラーメン」なんですけど、これがとてもよくできていました。
従来の鶏白湯ラーメンとは少し違う、というか、、、
近年流行りのあの重たい鶏白湯とは違って、食べやすい、ほどほどの濃度でした。
ゆえに、これなら、毎日でも食べられそう、、、、、と。
しかも、名古屋コーチン使用、ですからねー。
麺はこんな感じです。
うん、普通の麺だ。。。(苦笑)
でも、スープが美味しいので、全然気になりません。
ただ、太麺じゃなくてよかったなぁ、、、と。
濃厚スープの中ではライトな方なので、細い方がいいかなと思いました。
あと、鶏チャーシューもとっても美味しかったです。
さっぱりしていていいなぁ。。。
というわけで、鳥空海、でした!!!
なかなかいいお店でした。
埼玉の中でも、なかなか素晴らしいラーメン店じゃないかな!?
千葉のラーメンもホントいっぱいあって、名店もいっぱいあるけど、
埼玉も埼玉で、いいお店がいっぱいあるなぁ、、、と。
昔、毎週月曜に埼玉まで「出稼ぎ」に行ってた日が懐かしいなぁ。
千葉県、東京の次に一番食べているのは、きっと埼玉だと思うから…。
もっともっと、埼玉のラーメンとも出会いたいなぁ。。。