一代＠都賀 帰国後すぐに食べたい味。
海外へ行く時や、帰国後すぐに足を運ばせたいラーメン屋さんは、僕の中では４件ある。その...
スイスの子どもの福祉と教育
今回のスイス訪問で学んだことを箇条書きで書いてみます。 ① 幼稚園はあくまでも教育。保育園は家庭そのもの。 ② 新しい挑戦。幼稚園と小学校の協働プロジェクト。 ③ 幼稚...
BACK JAPAN！ 素晴らしき日々
ノイシュヴァンシュタイン城＠マリエン橋 スイスの保育園（KITA)のかわいい女の子と保育士さん とりあえず・・・ 無事に帰国しました。 今回の旅は、教育や保育を学びつつドイツ...
「僕の」ドイツのおじいちゃんとおばあちゃん
僕には、ドイツのおじいちゃんとおばあちゃんがいる。 おじいちゃんとおばあちゃんといっ...
BOKY＠ベルン 絶品ビーフシチュー入りラーメン？！
今回は、ものすごくスケジュールがみっちりつまっていたので、ラーメンをあまり食べること...
香港大酒楼HONG KONG GARTEN＠Buchloe ソフト麺がナイス！
フッセンからスイスに向かう途中、Buchloe駅で50分くらいの接続待ち合わせの時間があった...
北京楼Peking＠ローテンブルク（o.d.T） 本格中華麺！
ローテンブルク二軒目♪ ローテンブルクのInformation Centerで尋ねたところ、この町には、二軒のチャイナレストランがあるとのこと。一軒はラーメンがなかったので却...
LOUVRE＠ローテンブルク（o.b.Tauber) 日本文化を伝えるお店
ローテンブルク（Rothenburg ob der Tauber）は、ドイツ国内で最も日本人に人気のある町だ...
ドイツ名物！「カリーヴルスト（Currywurst)」
ベルリンで生まれたドイツの名物、カリーヴルスト。 今回はローテンブルクのお肉屋さん...
Hallo aus Muenchen！
無事、ミュンヘンに到着しました！ 12時間半のフライトはやはり長かった・・・（汗） やは...
Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-
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