石敢當@天台 小島よしお母の魂を引き継ぐお店。絶品麺あり!
僕が日々利用するモノレール駅、「天台駅」の目と鼻の先にあるお店。昨年夏にオープンしたとのことなので、創業1年のお店。 沖縄料理石敢當(いしがんとう)は、昨年のNo.1お笑...
【父子家庭の子どものための物語】 『窓の星』
父子家庭の子どもたちに読ませてあげたい物語です。日本にも、(世界ほどでないにしても)父...
らーめん工房まんぼぉ@四街道 8月の限定は冷し中華?!
まんぼぉ、8月の限定は、まんぼぉ流の独創的な『冷やし中華』だった。今回のタイトルは、『冷やしあえ麺中華風』! 毎回ユニークなタイトルだが、今回はシンプルだ。だけど、内容は...
総豊@蘇我 質・量共に豪快な究極のラーメン!
ちょっと久々の総豊。5月17日以来だから、実に2ヶ月半ぶりくらい。 昼が「まんぼぉ」で、夜が「総豊」。これも、僕にとっては夢のような組み合わせ。真夏の夜の夢だ・・・(今...
【赤ちゃんポスト】SterniParkの代表ハイジ・ローゼンフェルトさんの話
ドイツの「赤ちゃんポスト」(Babyklappe)を創設した代表的人物が、SterniParkのハイジ・ロ...
覆麺@神保町 謎の覆面レスラーが作るラーメン、アンガーラ!
先月から何気にラーメンフリークの間で話題になっているお店が、こちらの『覆麺』だ。覆面のプロレスラーがアントニオ猪木の曲に合わせてラーメンを作るんだとか… 店員さんは日本語...
ちばき屋@葛西 限定の冷やし支那そば
最近愛用している東西線。めちゃめちゃ混むんだけど、九段下で乗ると座れる可能性も高い。あと、安い。 今夜は葛西にあるちばき屋に行くことにした。ちばき屋は、ずっと前に一度...
Last fanfare
Last fanfare Power failure 電光石火 激しい鐘の音・・・Power failure 闇夜突き刺す 稲妻が叫ぶ・・・...
活力ラーメン元氣一杯@稲毛 僕が初めて感動したラーメン!
16~17歳の頃、僕は生まれて初めて「ラーメン」に感動した。当時、よく遊んでいた先輩に連れられて、千葉(中央)にあるお店に行った。 そのお店は、銅鑼があって、スペシャル...
チキンラーメン50周年記念限定版 香味プラス特製金のオイル
チキンラーメン 50周年 おめでとうございます! すごいすごい。 チキンラーメンも今...
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