救えなかった母子の命…-改めて「匿名性」の意味を問う-
先ほど、こんなニュースが流れました。 転落死:乳児を道連れに飛び降り自殺か…藤沢のマンション 毎日新聞...
『博多カリカリ鶏皮』はいいお土産です!
熊本空港で見つけました。 『博多カリカリ鶏皮』。 いやー、 鶏皮のスナックですよ。 ...
雲仙@本八幡 溶き卵+餃子の具入りの「とつげきラーメン」が面白い!
本八幡駅から徒歩1分くらいのところにあるラーメン店、 雲仙 に行きました。 なんとも渋いお店です。 創業もかなり古そうです。 かな~り、渋くて、面白そうなメニュー...
星龍軒@函館 函館駅前の有名老舗店の函館塩ラーメン!
北海道、函館にやってきました。 函館といえば! 塩ラーメン! なはずなのですが、、、 近年、随分と函館ラーメンシーンも変わってきている、と聞きます。 それを確かめに。...
函館麺厨房あじさい@函館 函館No.1の知名度を誇るラーメンはジャンクだった!
五稜郭タワーの隣りにあるお店、 あじさい本店 にやってきました! いやー、念願っす。 メニューはこんな感じ。 本店にしかないメニューもいっぱいあります。 お...
エビス軒@函館 昭和4年創業、進化する老舗の味はなんと札幌スタイル!?
函館には、まだまだ古いお店がいっぱいあります。 いわゆる「老舗」と言われるラーメン店です。 今回の「エビス軒」もかなり古いラーメン店です。 なんせ昭和一桁のお店ですから...
さわで夢屋@大沼公園 「元祖ジャンボ焼きそば」で有名なお店の塩ラーメン?!
大沼公園に来ました。 大沼公園ですよ…。僕的には、あの方の顔しか浮かびません…(^^; 来たこと...
ブルートレイン@函館(湯の川温泉) 函館伝統の味を継承する!
函館市内から路面電車で30分くらい行ったところにあるのが、湯の川温泉です。 なかなか風情のある温泉街です。 函館だけではないですが、北海道はどこも、中国人旅行客でいっぱい...
一文字@函館(湯の川温泉) エビ油使用のモダンな函館塩ラーメン!
湯の川温泉付近にも、ラーメン屋さんは結構あります。 ブルートレインの他、おいしんぼ、しおいち、ラーメンのりんさん、なんでや麺、大将ラーメン、北海ラーメン等々。 そうした中で...
マメさん@函館 函館の『伝統』と『未来』をつなぐ貴重なお店に!
函館に来たら、必ず行きたいと思っていたラーメン店が、 『新函館ラーメン マメさん』 でした。 マメさん(岡田製麺)のHPはこちら! マメさんは、なんとも不思議なお店...
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