かなーーり更新が遅れてしまった日本酒利き酒レポートですが、今回は北大宮駅から歩いてすぐの「たつみ清酒堂」さんを2週連続で訪問！
気になる日本酒があったので購入させていただきましたー。先日は東銀座裏手にオープンしたばかりの「たつみ清酒堂東京」さんにも行きましたが、こちらも有料試飲できたりするので超オススメ！
ということで10月第1週土曜日、サッカー観戦前にたつみ清酒堂さんに突撃！
今回は、新規取扱開始したばかりの武の井酒造（山梨県北杜市）さんの「青煌」（せいこう）純米原酒 ひやおろし 29BY 1404円（1300円＋税）と千代酒造（奈良県御所市）さんの「篠峯」（しのみね）純米 愛山 一火原酒 秋あがり29BY 1620円（1500円＋税）を購入！
無料で少量試飲して美味かった「青煌」（せいこう）純米原酒 ひやおろしですが、家飲み用にはもちろん初購入！
山梨県といえばワイン王国ですが、日本酒も侮れない銘柄がいくつかあって要チェックエリア！例えばコスパ抜群な「七賢」濃醇旨口イメージが強い「旦」などありますねー。
さて「青煌」ひやおろしですが、開栓後の香りは、非常に穏やか。テイストは濃醇旨口系で、ほのかに花酵母の含み香が感じられるが、しつこくないので、個人的にはこれくらいが好き。
お燗にすると、さらに濃醇旨口テイスト強まっってこれまた美味い。こちらはリピート必至な美酒ということで、トータル評価☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます！
茨城県の「来福」（らいふく）や長野県の「積善」なども花酵母使用で有名な蔵元ですが、少し香りが鼻につくイメージがあるので、「青煌」はかなりお気に入りとなりました。
合わせて購入した「篠峯」（しのみね）純米 愛山 一火原酒 秋あがりですが、以前伊勢五本店さんで生原酒を購入して以来、ひやおろしは初めてですが四合瓶で買えるのがいいですね！
開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストはややシッカリ系だが、心地よい酸味が感じられて爽やかで飲みやすい美酒！
お燗にすると、さらに味にふくらみが出てこれまたまいう～！酒は純米、燗ならなおよし。「篠峯」はやはりリピート必至な美酒でした！☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます！
↓こちらが「青煌」（せいこう）純米原酒 ひやおろし 29BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：長野県産「美山錦」100％、精米歩合：65％、使用酵母：つるばら酵母、日本酒度：＋5.0、酸度：1.0、アルコール度：17.5度、仕込水：八ヶ岳伏流水、杜氏：清水紘一郎、製造年月：2018年10月、蔵元：武の井酒造（山梨県北杜市）
↓こちらは「篠峯」（しのみね）純米 愛山 一火原酒 秋あがり29BY 1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：兵庫県産「愛山」100％、精米歩合：66％、使用酵母：協会9号、日本酒度：＋6.5、酸度：2.1、アミノ酸度：0.9、アルコール度：16～17度、仕込水：葛城山伏流水、杜氏：堺哲也、製造年月：2018年9月、蔵元：千代酒造（奈良県御所市）
その後翌週の10月第2週土曜日にも、サッカー観戦後に北大宮の「たつみ清酒堂」さんを再訪！
今回は、非常に気になっていた有賀醸造（福島県白河市）さんの「生粋左馬」（きっすいひだりうま）純米生原酒 プロトタイプ2808円（2600円＋税）と花泉酒造（福島県南会津郡）さんの「しもふりロ万」（しもふりろまん）うすにごり原酒 1620円（1500円＋税）をゲット！たまたまですが、2本とも福島県の蔵元となりました。
家飲み用に初購入した「生粋左馬」（きっすいひだりうま）純米吟醸ですが、開栓後の香りは、穏やかだが濃醇旨口系！この時は四合瓶がなかったので、久しぶりな一升瓶での大人買い！？
テイストは非常にシッカリだが、穏やかな酸味を感じられて柔らかく切れていく美酒！お燗にすると、やや甘みが強まって心地よい酸味とともにさらに美味くなる！他の純米吟醸も飲み比べたくなったので、トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
家飲み用にまた買ってしまった「しもふりロ万」（しもふりろまん）うすにごり原酒ですが、見た目はもちろんおりがらみ。
開栓後の香りは穏やかで爽やか系。テイストは思ったほど甘くなく、適度な酸味が感じられて美味い！以前買った時は甘い印象が強かったんですが、今回はそれほどでもなかったので買って良かったかな！？
お燗にすると、やや甘み強まるがこれまた飲みやすくなってまいう～！こｔらもオススメ美酒ということで、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます！
↓こちらが「生粋左馬」（きっすいひだりうま）純米生原酒プロトタイプ 2808円（2600円＋税）！
↓スペックは、原料米：福島県産「五百万石」100％、精米歩合：60％、アルコール度：18度、製造年月：2018年7月、蔵元：有賀醸造（福島県白河市）
↓こちらは「しもふりロ万」（しもふりろまん）うすにごり原酒 1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：南会津産「五百万石」（麹米21％）・「夢の香」（掛米71％）・「ヒメノモチ」（四段米8％）、精米歩合：60％、使用酵母:うつくしま夢酵母、仕込水：「水源の森百選」の名水「高清水」、アルコール度：17度、火入れ：あり、製造年月：2018年10月、蔵元：花泉酒造（福島県南会津郡）
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気になる日本酒があったので購入させていただきましたー。先日は東銀座裏手にオープンしたばかりの「たつみ清酒堂東京」さんにも行きましたが、こちらも有料試飲できたりするので超オススメ！
ということで10月第1週土曜日、サッカー観戦前にたつみ清酒堂さんに突撃！
今回は、新規取扱開始したばかりの武の井酒造（山梨県北杜市）さんの「青煌」（せいこう）純米原酒 ひやおろし 29BY 1404円（1300円＋税）と千代酒造（奈良県御所市）さんの「篠峯」（しのみね）純米 愛山 一火原酒 秋あがり29BY 1620円（1500円＋税）を購入！
無料で少量試飲して美味かった「青煌」（せいこう）純米原酒 ひやおろしですが、家飲み用にはもちろん初購入！
山梨県といえばワイン王国ですが、日本酒も侮れない銘柄がいくつかあって要チェックエリア！例えばコスパ抜群な「七賢」濃醇旨口イメージが強い「旦」などありますねー。
さて「青煌」ひやおろしですが、開栓後の香りは、非常に穏やか。テイストは濃醇旨口系で、ほのかに花酵母の含み香が感じられるが、しつこくないので、個人的にはこれくらいが好き。
お燗にすると、さらに濃醇旨口テイスト強まっってこれまた美味い。こちらはリピート必至な美酒ということで、トータル評価☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます！
茨城県の「来福」（らいふく）や長野県の「積善」なども花酵母使用で有名な蔵元ですが、少し香りが鼻につくイメージがあるので、「青煌」はかなりお気に入りとなりました。
合わせて購入した「篠峯」（しのみね）純米 愛山 一火原酒 秋あがりですが、以前伊勢五本店さんで生原酒を購入して以来、ひやおろしは初めてですが四合瓶で買えるのがいいですね！
開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストはややシッカリ系だが、心地よい酸味が感じられて爽やかで飲みやすい美酒！
お燗にすると、さらに味にふくらみが出てこれまたまいう～！酒は純米、燗ならなおよし。「篠峯」はやはりリピート必至な美酒でした！☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます！
↓こちらが「青煌」（せいこう）純米原酒 ひやおろし 29BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：長野県産「美山錦」100％、精米歩合：65％、使用酵母：つるばら酵母、日本酒度：＋5.0、酸度：1.0、アルコール度：17.5度、仕込水：八ヶ岳伏流水、杜氏：清水紘一郎、製造年月：2018年10月、蔵元：武の井酒造（山梨県北杜市）
↓こちらは「篠峯」（しのみね）純米 愛山 一火原酒 秋あがり29BY 1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：兵庫県産「愛山」100％、精米歩合：66％、使用酵母：協会9号、日本酒度：＋6.5、酸度：2.1、アミノ酸度：0.9、アルコール度：16～17度、仕込水：葛城山伏流水、杜氏：堺哲也、製造年月：2018年9月、蔵元：千代酒造（奈良県御所市）
その後翌週の10月第2週土曜日にも、サッカー観戦後に北大宮の「たつみ清酒堂」さんを再訪！
今回は、非常に気になっていた有賀醸造（福島県白河市）さんの「生粋左馬」（きっすいひだりうま）純米生原酒 プロトタイプ2808円（2600円＋税）と花泉酒造（福島県南会津郡）さんの「しもふりロ万」（しもふりろまん）うすにごり原酒 1620円（1500円＋税）をゲット！たまたまですが、2本とも福島県の蔵元となりました。
家飲み用に初購入した「生粋左馬」（きっすいひだりうま）純米吟醸ですが、開栓後の香りは、穏やかだが濃醇旨口系！この時は四合瓶がなかったので、久しぶりな一升瓶での大人買い！？
テイストは非常にシッカリだが、穏やかな酸味を感じられて柔らかく切れていく美酒！お燗にすると、やや甘みが強まって心地よい酸味とともにさらに美味くなる！他の純米吟醸も飲み比べたくなったので、トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
家飲み用にまた買ってしまった「しもふりロ万」（しもふりろまん）うすにごり原酒ですが、見た目はもちろんおりがらみ。
開栓後の香りは穏やかで爽やか系。テイストは思ったほど甘くなく、適度な酸味が感じられて美味い！以前買った時は甘い印象が強かったんですが、今回はそれほどでもなかったので買って良かったかな！？
お燗にすると、やや甘み強まるがこれまた飲みやすくなってまいう～！こｔらもオススメ美酒ということで、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます！
↓こちらが「生粋左馬」（きっすいひだりうま）純米生原酒プロトタイプ 2808円（2600円＋税）！
↓スペックは、原料米：福島県産「五百万石」100％、精米歩合：60％、アルコール度：18度、製造年月：2018年7月、蔵元：有賀醸造（福島県白河市）
↓こちらは「しもふりロ万」（しもふりろまん）うすにごり原酒 1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：南会津産「五百万石」（麹米21％）・「夢の香」（掛米71％）・「ヒメノモチ」（四段米8％）、精米歩合：60％、使用酵母:うつくしま夢酵母、仕込水：「水源の森百選」の名水「高清水」、アルコール度：17度、火入れ：あり、製造年月：2018年10月、蔵元：花泉酒造（福島県南会津郡）
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