約1ヶ月ぶりの日本酒利き酒レポートですが、今回もまとめて一気にオススメ6銘柄をご紹介!
まだまだ夏酒が多いですが、気が付いたら9月に入ってきて、酒屋さんも「ひやおろし」「秋上がり」の入荷ラッシュ!ですが、やや秋めいているものの、前倒しが年々早くなっているようなorz
それはさておき、まずは東京駅の「リカーズハセガワ八重洲北口店」を再訪!クラフトビールと一緒に北島酒造(滋賀県湖南市)「北島」(きたじま)純米吟醸 ターコイズブルー? 29BY 1490円(1380円+税)を購入!
さらに、はせがわ酒店日本橋店に移動して、久しぶりに株式会社アリサワ(高知県香美市)さんの「文佳人」(ぶんかじん)夏純吟 29BY 1458円(1350円+税)をゲット!
家飲み用に久しぶりに買った「北島」(きたじま)純米吟醸 ターコイズブルー?。夏酒は初めて。開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系!
テイストは超スッキリ夏酒らしい感じでスカッと飲みやすい美酒!お燗にしてもへたらずやや濃醇旨口系になってうまい。リピート買い必死な美酒なので、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!
そして「文佳人」(ぶんかじん)夏純吟 29BYですが、開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。開栓するとシュワシュワっとなったフレッシュな感じでグッド!
テイストも心地よい酸味とスパークリングを感じでウマい。こちらも人気で相変わらずの美酒なので、トータル評価☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!
↓こちらが「北島」(きたじま)純米吟醸 ターコイズブルー? 29BY 1490円(1380円+税)!
↓スペックは、原料米:滋賀県産契約栽培「玉栄」100%、精米歩合:55%、使用酵母:協会7号、日本酒度:+11.0、酸度:1.7、アルコール度:15度、製造年月:2018年7月、蔵元:北島酒造(滋賀県湖南市)
↓こちらは「文佳人」(ぶんかじん)夏純吟 29BY 1458円(1350円+税)!
↓スペックは、原料米:国産米、精米歩合:50%、日本酒度:±0.0、アルコール度:16.5度、製造年月:2018年7月、蔵元:株式会社アリサワ(高知県香美市)
その後は、北上野のサンワ酒店さんを再訪!
気になっていた「佐久乃花」(さくのはな)☓「亀の海」(かめのうみ)純米大吟醸アッサンブラージュ 雄町っちんぐー1944円(1800円+税)と田中酒造店(宮城県加美郡加美町)さんの「田林」(でんりん)純米吟醸 美山錦 1512円(1400円+税)をゲット!
「佐久乃花」(さくのはな)☓「亀の海」(かめのうみ)純米大吟醸アッサンブラージュ 雄町っちんぐーですが、開栓後の香りは、穏やかだが非常に甘い感じ。
テイストは非常に上品で、雄町らしからぬ美酒!お燗にすると、雄町らしい甘みが際立ってまいう~!こちらは☆5.9評価とさせていただきます。
「田林」(でんりん)純米吟醸 美山錦ですが、パープルラベルがカッコいいのでジャケ買い?開栓後の香りは、非常に穏やかで、テイストはやや濃醇旨口系もシツコクなく、ジックリと飲める美酒!
「亀の尾」でこのお値段はコスパ高いかも!お燗にしても非常に飲みやすくスッと切れる感じがいい。こちらはオススメ家飲み美酒ということで、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!
↓こちらが「佐久乃花」(さくのはな)☓「亀の海」(かめのうみ)純米大吟醸アッサンブラージュ 雄町っちんぐー1944円(1800円+税)
↓スペックは、原料米:岡山県産「雄町」100%、精米歩合:49%、日本酒度:-3.0、酸度:+1.9、アルコール度:16度、製造年月:2018年7月、杜氏:高橋寿知(佐久の花)/土屋聡(亀の海)、蔵元:佐久の花酒造&土屋酒造店(長野県佐久市)
↓こちらは「田林」(でんりん)純米吟醸 美山錦 1512円(1400円+税)!
↓スペックは、原料米:宮城県岩出山産「亀の尾」100%、精米歩合:55%、日本酒度:+1.0、酸度:1.6、アミノ酸度:1.1、アルコール度:15~16度、製造年月:2018年7月、蔵元:田中酒造店(宮城県加美郡加美町)
その後は、超久しぶりに尾久の「伊勢元酒店」さんを再訪!
今回は、川村酒造店(岩手県花巻市)さんの「酉与右衛門」(よえもん)純米吟醸 夏ぎんが直汲み 1530円(1417円+税)&笹一酒造(山梨県大月市)さんの「旦」(だん)夏純米吟醸 29BY 1650円(1528円+税)を購入!
家飲み用に久しぶりに買った「酉与右衛門」(よえもん)純米吟醸 夏ぎんが直汲みですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。
テイストは非常にスッキリ、適度なシュワシュワ感を感じるフレッシュな美酒!お燗にしても、気持ち円やかになって美味い。こちらの評価は☆5.9とさせていただきます。
家飲み用におそらく初購入した「旦」(だん)夏純米吟醸!開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇旨口系。
テイストはややシッカリ山田錦らしい旨味を感じられる美酒!お燗にすると、さらに濃醇旨口テイスト強まってまいう~。リピート買い必至な美酒なので☆5.9とさせていただきます。
↓こちらは「酉与右衛門」(よえもん)純米吟醸 夏ぎんが直汲み 1530円(1417円+税)!
↓スペックは、原料米:岩手県産「吟ぎんが」100%、精米歩合:50%、使用酵母:協会7号、もろみ日数:26日、日本酒度:+7.5、酸度:1.8、アミノ酸度:0.6、アルコール度:14~15度、製造年月:2018年6月、蔵元:川村酒造店(岩手県花巻市)
↓こちらが「旦」(だん)夏純米吟醸 29BY 1650円(1528円+税)!
↓スペックは、原料米:「山田錦」100%、精米歩合:55%、日本酒度:+2.0、酸度:1.6、アルコール度:16~17度、製造年月:2018年5月、蔵元:笹一酒造(山梨県大月市)
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まだまだ夏酒が多いですが、気が付いたら9月に入ってきて、酒屋さんも「ひやおろし」「秋上がり」の入荷ラッシュ!ですが、やや秋めいているものの、前倒しが年々早くなっているようなorz
それはさておき、まずは東京駅の「リカーズハセガワ八重洲北口店」を再訪!クラフトビールと一緒に北島酒造(滋賀県湖南市)「北島」(きたじま)純米吟醸 ターコイズブルー? 29BY 1490円(1380円+税)を購入!
さらに、はせがわ酒店日本橋店に移動して、久しぶりに株式会社アリサワ(高知県香美市)さんの「文佳人」(ぶんかじん)夏純吟 29BY 1458円(1350円+税)をゲット!
家飲み用に久しぶりに買った「北島」(きたじま)純米吟醸 ターコイズブルー?。夏酒は初めて。開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系!
テイストは超スッキリ夏酒らしい感じでスカッと飲みやすい美酒!お燗にしてもへたらずやや濃醇旨口系になってうまい。リピート買い必死な美酒なので、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!
そして「文佳人」(ぶんかじん)夏純吟 29BYですが、開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。開栓するとシュワシュワっとなったフレッシュな感じでグッド!
テイストも心地よい酸味とスパークリングを感じでウマい。こちらも人気で相変わらずの美酒なので、トータル評価☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!
↓こちらが「北島」(きたじま)純米吟醸 ターコイズブルー? 29BY 1490円(1380円+税)!
↓スペックは、原料米:滋賀県産契約栽培「玉栄」100%、精米歩合:55%、使用酵母:協会7号、日本酒度:+11.0、酸度:1.7、アルコール度:15度、製造年月:2018年7月、蔵元:北島酒造(滋賀県湖南市)
↓こちらは「文佳人」(ぶんかじん)夏純吟 29BY 1458円(1350円+税)!
↓スペックは、原料米:国産米、精米歩合:50%、日本酒度:±0.0、アルコール度:16.5度、製造年月:2018年7月、蔵元:株式会社アリサワ(高知県香美市)
その後は、北上野のサンワ酒店さんを再訪!
気になっていた「佐久乃花」(さくのはな)☓「亀の海」(かめのうみ)純米大吟醸アッサンブラージュ 雄町っちんぐー1944円(1800円+税)と田中酒造店(宮城県加美郡加美町)さんの「田林」(でんりん)純米吟醸 美山錦 1512円(1400円+税)をゲット!
「佐久乃花」(さくのはな)☓「亀の海」(かめのうみ)純米大吟醸アッサンブラージュ 雄町っちんぐーですが、開栓後の香りは、穏やかだが非常に甘い感じ。
テイストは非常に上品で、雄町らしからぬ美酒!お燗にすると、雄町らしい甘みが際立ってまいう~!こちらは☆5.9評価とさせていただきます。
「田林」(でんりん)純米吟醸 美山錦ですが、パープルラベルがカッコいいのでジャケ買い?開栓後の香りは、非常に穏やかで、テイストはやや濃醇旨口系もシツコクなく、ジックリと飲める美酒!
「亀の尾」でこのお値段はコスパ高いかも!お燗にしても非常に飲みやすくスッと切れる感じがいい。こちらはオススメ家飲み美酒ということで、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!
↓こちらが「佐久乃花」(さくのはな)☓「亀の海」(かめのうみ)純米大吟醸アッサンブラージュ 雄町っちんぐー1944円(1800円+税)
↓スペックは、原料米:岡山県産「雄町」100%、精米歩合:49%、日本酒度:-3.0、酸度:+1.9、アルコール度:16度、製造年月:2018年7月、杜氏:高橋寿知(佐久の花)/土屋聡(亀の海)、蔵元:佐久の花酒造&土屋酒造店(長野県佐久市)
↓こちらは「田林」(でんりん)純米吟醸 美山錦 1512円(1400円+税)!
↓スペックは、原料米:宮城県岩出山産「亀の尾」100%、精米歩合:55%、日本酒度:+1.0、酸度:1.6、アミノ酸度:1.1、アルコール度:15~16度、製造年月:2018年7月、蔵元:田中酒造店(宮城県加美郡加美町)
その後は、超久しぶりに尾久の「伊勢元酒店」さんを再訪!
今回は、川村酒造店(岩手県花巻市)さんの「酉与右衛門」(よえもん)純米吟醸 夏ぎんが直汲み 1530円(1417円+税)&笹一酒造(山梨県大月市)さんの「旦」(だん)夏純米吟醸 29BY 1650円(1528円+税)を購入!
家飲み用に久しぶりに買った「酉与右衛門」(よえもん)純米吟醸 夏ぎんが直汲みですが、開栓後の香りは、非常に穏やかでやや爽やか系。
テイストは非常にスッキリ、適度なシュワシュワ感を感じるフレッシュな美酒!お燗にしても、気持ち円やかになって美味い。こちらの評価は☆5.9とさせていただきます。
家飲み用におそらく初購入した「旦」(だん)夏純米吟醸!開栓後の香りは、非常に穏やかでやや濃醇旨口系。
テイストはややシッカリ山田錦らしい旨味を感じられる美酒!お燗にすると、さらに濃醇旨口テイスト強まってまいう~。リピート買い必至な美酒なので☆5.9とさせていただきます。
↓こちらは「酉与右衛門」(よえもん)純米吟醸 夏ぎんが直汲み 1530円(1417円+税)!
↓スペックは、原料米:岩手県産「吟ぎんが」100%、精米歩合:50%、使用酵母:協会7号、もろみ日数:26日、日本酒度:+7.5、酸度:1.8、アミノ酸度:0.6、アルコール度:14~15度、製造年月:2018年6月、蔵元:川村酒造店(岩手県花巻市)
↓こちらが「旦」(だん)夏純米吟醸 29BY 1650円(1528円+税)!
↓スペックは、原料米:「山田錦」100%、精米歩合:55%、日本酒度:+2.0、酸度:1.6、アルコール度:16~17度、製造年月:2018年5月、蔵元:笹一酒造(山梨県大月市)
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