引き続きの日本酒利き酒レポートは、少なめですが3銘柄をご紹介！ということで川口の美酒が揃っている「田島屋酒店」さんを再訪！
今回は志太泉酒造（静岡県藤枝市）の「志太泉」（しだいずみ）純米吟醸おりがらみ 1404円（1300円＋税）＆神亀酒造（埼玉県蓮田市）の「神亀」（しんかめ）純米ひやおろし 1675円（1550円＋税）をゲット！両銘柄ともに家飲み用としては初購入！
赤いラベルが目立つ「志太泉」（しだいずみ）純米吟醸おりがらみですが、見た目は非常にうっすら薄濁り。
開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇旨口系。テイストは非常にジューシーで気持ちフレッシュ感ありか。このお値段でジューシーおりがらみが飲めるのは素晴らしい！トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
合わせて買った「神亀」（しんかめ）純米ひやおろしですが、意外にも家飲み用としては初購入！
常温での開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストはコメの味が感じられるややシッカリ系。お燗にすると、スッキリテイストになって飲みやすい！お燗にしてジックリ飲む美酒としてはオススメかも。トータル評価は☆5.8とさせてください！
↓こちらが「志太泉」（しだいずみ）純米吟醸おりがらみ 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：富山県産「五百万石」100％、精米歩合：55％、使用酵母：静岡酵母NEW5、日本酒度：＋4.0、酸度：1.3、アルコール度：16度、杜氏：西原光志（能登杜氏）、製造年月：2016年12月、蔵元：志太泉酒造（静岡県藤枝市）
↓こちらは「神亀」（しんかめ）純米ひやおろし 1675円（1550円＋税）！
↓スペックは、原料米：「山田錦」100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋7.0、酸度：1.5、アルコール度：15～16度、製造年月：2017年9月、蔵元：神亀酒造（埼玉県蓮田市）
その後は久しぶりに千駄木の伊勢五本店さんを再訪！四合瓶2本買うか迷いましたが、先日赤羽のリビリビさんで飲んで美味かった藤市酒造（愛知県稲沢市）の「菊鷹」（きくたか）純米 Humming Bird 2808円（2600円＋税）を家飲み用に初購入！
リビリビさんで飲んだのは「雲外蒼天」でしたが、家飲み用には少しお安いハミングバードをゲット！一升瓶しか売っていないのがあれですが、まぁ頑張ってお持ち帰りしましたよ（笑）
「菊鷹」純米Humming Birdですが、開栓後の香りは、非常に濃醇旨口系。テイストは爽やかな酸味と濃醇な旨味を感じられる美酒！
シュワシュワ感は多少あるが、製造年月から半年以上経つのでまったりと落ち着いたテイストになっている。
個人的にはこちらも美味しかったので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう！今後も「菊鷹」は要チェック銘柄ですね！
↓こちらが「菊鷹」（きくたか）純米 Humming Bird 2808円（2600円＋税）！
↓スペックは、原料米：愛知県産「夢吟香」（麹米）＆富山県産「雄山錦」（掛米）、精米歩合：麹米60％／掛米70％、使用酵母：金沢酵母、日本酒度：±0.0、酸度：2.4、アルコール度：16度、杜氏：山本克明、製造年月：2017年3月、蔵元：藤市酒造（愛知県稲沢市）
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今回は志太泉酒造（静岡県藤枝市）の「志太泉」（しだいずみ）純米吟醸おりがらみ 1404円（1300円＋税）＆神亀酒造（埼玉県蓮田市）の「神亀」（しんかめ）純米ひやおろし 1675円（1550円＋税）をゲット！両銘柄ともに家飲み用としては初購入！
赤いラベルが目立つ「志太泉」（しだいずみ）純米吟醸おりがらみですが、見た目は非常にうっすら薄濁り。
開栓後の香りは、非常に穏やかで濃醇旨口系。テイストは非常にジューシーで気持ちフレッシュ感ありか。このお値段でジューシーおりがらみが飲めるのは素晴らしい！トータル評価は☆5.9とさせていただきます！
合わせて買った「神亀」（しんかめ）純米ひやおろしですが、意外にも家飲み用としては初購入！
常温での開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストはコメの味が感じられるややシッカリ系。お燗にすると、スッキリテイストになって飲みやすい！お燗にしてジックリ飲む美酒としてはオススメかも。トータル評価は☆5.8とさせてください！
↓こちらが「志太泉」（しだいずみ）純米吟醸おりがらみ 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：富山県産「五百万石」100％、精米歩合：55％、使用酵母：静岡酵母NEW5、日本酒度：＋4.0、酸度：1.3、アルコール度：16度、杜氏：西原光志（能登杜氏）、製造年月：2016年12月、蔵元：志太泉酒造（静岡県藤枝市）
↓こちらは「神亀」（しんかめ）純米ひやおろし 1675円（1550円＋税）！
↓スペックは、原料米：「山田錦」100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋7.0、酸度：1.5、アルコール度：15～16度、製造年月：2017年9月、蔵元：神亀酒造（埼玉県蓮田市）
その後は久しぶりに千駄木の伊勢五本店さんを再訪！四合瓶2本買うか迷いましたが、先日赤羽のリビリビさんで飲んで美味かった藤市酒造（愛知県稲沢市）の「菊鷹」（きくたか）純米 Humming Bird 2808円（2600円＋税）を家飲み用に初購入！
リビリビさんで飲んだのは「雲外蒼天」でしたが、家飲み用には少しお安いハミングバードをゲット！一升瓶しか売っていないのがあれですが、まぁ頑張ってお持ち帰りしましたよ（笑）
「菊鷹」純米Humming Birdですが、開栓後の香りは、非常に濃醇旨口系。テイストは爽やかな酸味と濃醇な旨味を感じられる美酒！
シュワシュワ感は多少あるが、製造年月から半年以上経つのでまったりと落ち着いたテイストになっている。
個人的にはこちらも美味しかったので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう！今後も「菊鷹」は要チェック銘柄ですね！
↓こちらが「菊鷹」（きくたか）純米 Humming Bird 2808円（2600円＋税）！
↓スペックは、原料米：愛知県産「夢吟香」（麹米）＆富山県産「雄山錦」（掛米）、精米歩合：麹米60％／掛米70％、使用酵母：金沢酵母、日本酒度：±0.0、酸度：2.4、アルコール度：16度、杜氏：山本克明、製造年月：2017年3月、蔵元：藤市酒造（愛知県稲沢市）
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