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「萩の鶴」純米吟醸、「白隠正宗」しぼりたて、「町田酒造」限定にごり、「臥龍梅」おりがらみを購入!

2018年01月31日 | オススメ家飲み日本酒2017!
引き続き溜まった日本酒利き酒レポートは、今回も4銘柄をご紹介!2018年1発目の買い出しは、超久しぶりに新橋駅から少し歩いたところにお店を構える「朧酒店」さんを再訪!

今回は、萩野酒造(宮城県栗原市)の「萩の鶴」(はぎのつる)純米吟醸 1620円(1500円+税)&高嶋酒造(静岡県沼津市)の「白隠正宗」(はくいんまさむね)純米 誉富士 しぼりたて29BY 1512円(1400円+税)を購入!

家飲み用にリピート買いしている「萩の鶴」ですが、開栓後の香りは、非常に爽やかフルーティ。

テイストは、メロンテイストで非常に優しく飲み飽きしない美酒!お燗にしても非常に上品まろやかで美味い。こちらのトータル評価は☆5.9とさせていただきます!

家飲み用に久しぶりにゲットした「白隠正宗」純米 誉富士 しぼりたて。開栓後の香りは、非常に穏やかだが濃醇旨口系。

テイストも非常にシッカリだが、キレは鮮やかにキレて行きつつ、舌の上にはお米の旨味が残る美酒!お燗にすると、超マイルド円やかテイストになってこっちの方がまいうー!こちらもトータル評価☆5.9とさせていただきます!

↓こちらが「萩の鶴」(はぎのつる)純米吟醸 1620円(1500円+税)!


↓スペックは、原料米:宮城県産「美山錦」100%、精米歩合:50%、日本酒度:+2.0、酸度:1.6、アルコール度:15度、杜氏:佐藤曜平、製造年月:2017年12月、蔵元:萩野酒造(宮城県栗原市)


↓こちらは「白隠正宗」(はくいんまさむね)純米 誉富士 しぼりたて29BY 1512円(1400円+税)!


↓スペックは、原料米:静岡県産「誉富士」100%、精米歩合:60%、使用酵母:静岡酵母NEW-5、アルコール度:16度、杜氏:高嶋一孝、製造年月:2017年12月、蔵元:高嶋酒造(静岡県沼津市)


その後は、川口市上青木の「田島屋酒店」さんを再訪!狙っていた町田酒造店(群馬県前橋市)の「町田酒造」(まちだしゅぞう)特別純米限定にごり 美山錦29BY 1450円(1343円+税)&三和酒造(静岡県静岡市清水区)の「臥龍梅」(がりゅうばい)純米吟醸おりがらみ生原酒29BY 1620円(1500円+税)をゲット!

毎年リピート買いしている「町田酒造」特別純米限定にごり 美山錦29BYですが、昨年末の「五百万石」に続いてリリースされる人気美酒!

開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。フレッシュ感満載で、シュワシュワ発泡酒的だけど超飲みやすいテイストな美酒!お値段もリーズナブルですし、次回は一升瓶買っちゃいたいところですね(笑)トータル評価はもちろん☆☆☆☆☆☆6.0!

合わせてゲットした「臥龍梅」(がりゅうばい)純米吟醸おりがらみ生原酒29BYですが、田島屋さんオリジナルとのこと。

開栓後の香りは、気持ち穏やかだが華やか系。見た目はもちろん薄濁り!テイストはややシッカリ系もキレが鋭く飲みやすい、スッキリ美酒!

こちらも毎年リピート買いしたいオススメ美酒ということで、☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!

↓こちらが「町田酒造」(まちだしゅぞう)特別純米限定にごり 美山錦29BY 1450円(1343円+税)!



↓スペックは、原料米:長野県産「美山錦」100%、精米歩合:55%、日本酒度:-1.0、酸度:1.6、アルコール度:16度、製造年月:2018年1月、蔵元:町田酒造店(群馬県前橋市)



↓こちらが「臥龍梅」(がりゅうばい)純米吟醸おりがらみ生原酒29BY 1620円(1500円+税)!



↓スペックは、原料米:富山県産「五百万石」100%、精米歩合:55%、日本酒度:+7.0、酸度:1.4、アルコール度:16~17度、杜氏:菅原富男(南部杜氏)、製造年月:2018年1月、蔵元:三和酒造(静岡県静岡市清水区)




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