焼きカレー

あまったご飯＆カレーを使って、

『焼きカレー』を作ってみた。




冷めたご飯と、これまた余ったいた『豚の生姜焼き』を

炒めます。





【ここで材料紹介】


■ご飯・・・・・・・・・・・人数分
■余ったカレー・・・・・・・適量
■余った豚の生姜焼き・・・・２枚
■チーズ
■たまご
■塩、胡椒・・・・・・・・・少々



塩コショウを適量加えます。

チャーハンを作る要領ですよね！
（あまり濃い目はおすすめしません）


耐熱容器に盛り、

余ったカレールーをかけ、

チーズとタマゴをのせます。



盛り付けかたや、殺伐とした様子については勘弁してください（苦笑）

まあ、所詮男の料理ですから。


オーブンで８分焼いて出来上がり。



半熟タマゴが丁度良いですよ。



娘にも大絶賛な一品でした。


今度はシーフードで挑戦してみようかな！？