紅宝石（ルビー）の地元の人から愛されケーキ

紅宝石（ルビー）って上海っ子に人気というケーキ屋さんですが、

古北地区にはなく、食べたことがなかったのです。

市内にたくさん支店があるので、ひょっこり見つけても荷物の都合で買えなかったり、

先日徐家匯に長女を迎えに行った時も、夕方には売り切れで、

なんと店内にケーキも、パンも本当に一つも商品がない状態でびっくりしました。


で、とにかくケーキが食べたくてでかけてきましたよ。

（上海軽紡市場の近くまで）


メニューの写真にはカップ＆ソーサーが載ってるけど


コーヒー１０元は紙コップでドーン！しかもかなりお砂糖が入っていて甘い。


そしてこれが噂の生クリームケーキ６．５元ね。


噂にたがわず、美味しかった～。

素直なお味というか、珍しい味ではないけど、

でも他で探そうと思うと、ない！みたいな。

きっと昔から変わらずの味なのでしょうね。

ただ、この日の上海はムチャクチャ暑くて、

温度の管理のせいなのか、ホイップし過ぎちゃったのか

生クリームが少しボソッとしてしまっていて。

そこだけがちょっと残念。でも、絶対また食べたい。


で、栗のケーキ１１元もいっときますか。



こちらも生クリームのコンディションがいま一つだったけど、

この、ひき肉？状の栗ペーストが濃くて美味しい！




軽紡市場で買い物もしなくちゃだったので、

お土産用ケーキの打包は断念して（家庭内連絡）

お店の人推奨のクロワッサン（６個で１２元）を買って帰りました。

こちらも美味しかったです。





ケーキをいただきながら、店員さんや他のお客さんと

このバッグ○○元で買った。

いいね～。安いね～。どこで？

おしゃれじゃん。みたいな会話に参加したり、

お誕生ケーキを買いに来た人の様子を見たりして、

くつろげました。

きどりすぎない街のケーキ屋さん。また行きたいです。



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紅宝石（ルビー）中英合作紅宝石有限公司SINCE1986

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↓ルビーっていってもこちらは縁がないな～。