入河内(にゅうがうち)大根は、ここ入河内で昔から栽培されている伝統野菜です。
上の部分が赤紫色で青首大根の3倍もの大きさになります。
辛味が少なく甘味があり梨のような食感です。
今回、台風の被害がなくてよかったです。
12月ごろから出荷できそうです。
入河内(にゅうがうち)大根は、ここ入河内で昔から栽培されている伝統野菜です。
上の部分が赤紫色で青首大根の3倍もの大きさになります。
辛味が少なく甘味があり梨のような食感です。
今回、台風の被害がなくてよかったです。
12月ごろから出荷できそうです。