きくちゃん日記 

農作物や季節の移り変わりなど
その日々の出来事を紹介していきます。

ボリジー

2014-02-05 21:25:08 | 2月の花

ボリジーがつぼみをつけました。

昨年、多めにタネをまいたら、間引きがたいへんでした。
株がよく張るので大きなうねにしたのに溝にまで発芽していました。
畑が、ボリジーだらけになりそうで少し心配ですが楽しみでもあります。

葉や花は、サラダや料理の飾りつけによく使われています。




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