紫のカリフラワー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

やっと見え始めました。
植えてから随分たつのでもう諦めていました。

カリフラワーは、未発達のつぼみでゆでて食べるのが一般的ですが、生でもいけます。
甘酢に漬けるとどんな風に発色するのか今から楽しみです。



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