ミツバチと菜の花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
遠くの方まで菜の花の香りがただよい、ミツバチがせっせと蜜を集めています。

ミツバチには、日本ミツバチの他に西洋ミツバチがいるそうです。
大阪のアグリフードに蜂蜜を出展したところ養蜂家の方にどちらのミツバチかと聞かれ
初めて西洋ミツバチの存在を知りました。

日本ミツバチの蜜は、百花蜜と言われその年に咲いた花によって味が変わってきます。
今年は、どんな味か楽しみです。




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