ジャガイモの三色和え

カラフルじゃがいも（アンデスの赤、ノーザンルビー、シャドークイーン）をさっとゆでてみました。

塩だけでまたは塩コショウで

ごま酢で和えても美味しいです。

いろいろなドレッシングをかけてサラダにしてもいいですね。

涼しい!!

エディブルフラワーを氷に閉じ込めました。

早朝の入河内

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


こんなに暑いと外での作業は、たいへんです。

草刈りや花摘みは、早朝にします。

朝つゆでお花も濡れてキレイです。

山も涼しそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　

ミツバチに感謝です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　


巣本体ごと切り取ってザルに入れどろどろになるまでつぶし
気温の高いところに置いてこしました。

ミツバチが入っているので時々箸でつまんで出し
入らないようにビニールで包み一晩置きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　

初めての経験でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

蜂蜜をとりました。

こんなに多くのミツバチを近くで見たのは初めてで
とても興奮しました。お腹が空いていないので刺さないそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　


箱の中は、蜜ろうがいくつにも分かれています。
一瞬、ヘビの抜け殻かと思ってしまいました。