季節外れのサツマイモ掘り

ニンジンの畝の隅っこにサツマイモの蔓があります。
すみっこで蔓も小さいのでほったらかしにしていましたが、寒くなってきたので掘ってしまうことに。　
期待しながら掘ってみると・・・

 

こんなサツマイモが出てきました。
大きさは、人差し指と比べて考えてみてください。

7回目のクロマメ納豆づくり

　今回は400gで。
たっぷりの水につけておき、明日蒸して作業の続きをします。

ダイコンのベッタラ漬け作り 作業その2

11月23日に始めたベッタラ漬け作り。
今日はその作業の続き。
写真がピンボケですが
　
たまった水を捨てて・・・　しっかり重しのせいで、うち蓋の型がついいます。
　新たに172gの塩を振って下漬けその2の作業。
30日には2度漬けからあげて、塩気を抜いて半日陰干しをしてそれから本漬けの予定です。
明日には甘酒づくりも準備しないと。

五つ子じゃなくて六つ子 キャベツ

変なので10月17日に初めて紹介したキャベツ。
ずっと観察を続けてきました。

10月30日　変なの　続報　

11月3日　やった　四つ子誕生！

11月13日　四つ子　エッー五つ子？　

11月21日　五つ子と思っていたキャベツ

今日見ると、五つ子じゃなくて六つ子になっています。

ネットを取って撮影



まだ、写真ではわかりにくいですが、玉が6つできています。　びっくり

今日の収穫 ダイコン キャベツ ニンジン カブ 下仁田ネギ ハクサイ 他の葉物

ハクサイは今年初収穫。中は残念ながら少し傷んでいました。
ハクサイはむつかしい。