駿大の森から

豊かな自然に恵まれる駿河台大学（埼玉県飯能市）。
大学の森の自然と私たちが取り組む森林保全の活動を発信していきます。

落花生

2014-10-30 17:30:59 | 飯能・入間・秩父里山探訪
「生落花生、いる？」

と誘われ、入間市の畑に行ってきました。

落花生は花が落ちた後、子房の部分が伸びて実が生まれることから「ラッカセイ」と呼ばれます。
収穫は至って簡単、ひっぱりあげるとまるまるとした実がたくさん付いてきます。
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急いで家に帰り、きれいに洗ってからたっぷりの塩水で1時間ほど茹で、出来上がり。
ごちそうさまでした！！（ひ）