夏祭りはヨーヨー釣り

台風がゆっくり、ゆっくりと通り過ぎた途端に、猛暑・・・と思ったら

夕方は涼しく、コオロギやスズムシが鳴いていて秋を感じますね。

８/２２（木）　ふじ病棟　夏祭りを開催しました。

恒例のヨーヨー釣り、この時の皆さんの真剣な表情。

毎年のことなのですが、とても素敵なんです。

人はいくつになっても童心に返ったり、ワクワクすることの大切さを感じます。

ふじ病棟のヨーヨー釣りは、一般的なお祭りの縁日で見る出店と同じ条件です。

水に紙の紐がつかないようゆっくりと慎重にフックを引っ掛けて・・・

取れました　見ている職員の方がハラハラドキドキかもしれません。

 

※写真の掲載はご本人、ご家族の了承を頂いています。

 

缶詰で簡単炊き込みご飯

こんにちは　

今年は、地震や台風などいざという時に備えローリングストックを確認した方や買い足した方がいらっしゃるのではないでしょうか

長期保存がきく缶詰では、焼き鳥やさんまのかば焼き等たんぱく質をとれるもの、金平やひじきの煮物等食物繊維をとれるものが注目されているようです

賞味期限が近づいてどうにか消費しようとすると、食べ飽きてしまったり、中には味が濃いものも

そんな時には、備蓄食の入れ替え時にオールウェイズでもお出ししている “炊き込みご飯” がお勧め

お米2合に缶詰1缶が基本です

あとは、お好みの食材や調味料、水を加え炊飯器に入れてスイッチON

 

お勧め食材：キムチ、お餅、人参、ごぼう、きのこ、ちくわ、厚揚げ・・

味変ちょい足し調味料：コチュジャン、カレールー、ごま油、・・

仕上げに、青ネギや絹さや、ごま、錦糸卵をのせればごちそうに

賞味期限が近づいたら、ぜひお試しください