「とちぎのおいしい」 第172話 「よなちゃん食堂」の沖縄そば

　　　　宇都宮市西原にある沖縄料理「よなちゃん食堂」の沖縄そば。軟骨ソーキそばも大人気。なんといっても沖縄ご出身のミチコさんとノハラさんのおふたりでお店をやっています。

もずくや海ぶどうも沖縄から直送で新鮮。私はもずくの天ぷらが好きです。ニンジンのシリシリも栄養たっぷりなので食べないと損。

先日いただいたのは「沖縄そば(大)」800円。この日は特別バージョンでジューシーなお肉が乗っています。ごちそうさまでした。

　女の人もひとりで飲みに行ける雰囲気の気さくなお店。宴会もできる広さがあります。「おいしい」は沖縄では「まーさん」「まーさんどー」と言うらしいです。

たまに沖縄の味に親しんで、南のパワーをもらいたいですね！

よなちゃんにめんそーれー。