地元のFMをよく聞いてます⤴︎
先日もお？っていう情報をGET！しました～♪
行くまでは どんなだろ？と半信半疑
でしたが…
じゃーん！！
来てしまいました～
近江漬けもの 山上本店⤴︎
お漬けものを買うのが目的ではありませんよっ！
今日は こちらの農園で
下田ナスの収穫体験をするのです⤴︎⤴︎⤴︎ワクワク
下田ナスとは…
湖南市下田の特産品です
この おナスは小ぶりで皮が柔らかく
アクが少ないのが特徴です(￣^￣)ゞ
山上さんでは…
この下田ナスを丸ごと漬けあっさりと仕上げ旬のお味を提供しておられます⤴︎
パンフには…
目にも愛らしい姿、手で割いて
その爽やかな旨みをお召し上がりください。とあります^ ^
店頭で試食しました～～✨
サッパリしてて 柔らかい浅漬けでした
色も鮮やかで美しいです
ナス漬けって この色を出すのが一番
難しいんですよね～
さてさて
今日の目的は 収穫体験っ！！
受付を済ませ お店の方に車で自社畑まで連れて行ってもらいます🚐・・・
数分で到着！！
あいにく お店に到着と同時に
雲行きが怪しくなってきましたが…
畑というより…田んぼ？！って感じ。
ウネの間は 泥水です～
予約の電話でも 長靴は要りますよ
ウチの畑は田んぼですから…と
確かに おっしゃってました(￣◇￣;)
私の長靴は 短めだったので
ソロ～～っと静かに歩きました
…でも、
何だか…楽しーっ⤴︎⤴︎⤴︎
（≧∇≦）
ウネの泥水に入っただけ
まだ おナスを採ってもいないのに
テンション⤴︎⤴︎⤴︎（≧∇≦）です～♪
都会っ子の私は ナスを採るのも初めて おじ様に採り方を教わってから スタートっ‼️
ビニール袋（結構大きめ❗️）を頂き
長～い ひとウネを両脇 採って行きます
とてもキレイ✨に整列したナスの木✨
下田ナスって 丸っこくて可愛い～
（≧∇≦）お花もキレイ✨
トゲがあるので注意しながら
クイっとひねって採ります⤴︎⤴︎⤴︎
初めは 慣れなくて軸ごと採ってしまいましたが、慣れてくるとパッパと手際よく？採れました～*\(^o^)/*
夢中で採っていたら ポツポツ…
雨が降ってきました⤵︎⤵︎⤵︎
旦那さんが前を歩いてます…
ビニール袋いっぱい収穫して
ペットボトルのお茶まで頂いて
お店の方へ戻ります🚐・・・
戻ったら 今度は
下田ナスの試食です～*\(^o^)/*
お料理は名物の浅漬けと…
ステキな見せ方です～♪
やはり 下田ナス 丸っこくてキュート
こうやって 丸かぶりするのが美味しいし楽しいです（≧∇≦）
串焼き～♪
串焼きは 下田ナスと豚肉をネギマみたいに交互に刺して味噌ダレを塗って香ばしく焼き上げていました⤴︎⤴︎⤴︎
ナスと豚肉と味噌
最高のマリアージュです（≧∇≦）
ウマいっ‼️
ビール欲し～っ（≧∇≦）
食べながら 山上のスタッフの方々と
お喋りしました^ ^
皆さん 気持ちの良い人たちで
下田ナス愛をひしひしと感じました( ´ ▽ ` )ノ
スタッフの皆さんが このイベントを
楽しんでやっているのが伝わってきて
ああ山上さんて いい会社なんだなぁと
思いました～
ビニール袋いっぱいに採っても
どうせ 全部はくれないだろうと
思っていたけど
なんとっ‼️
採った分は全部頂けました～*\(^o^)/*
山上さんて太っ腹
タダで帰るのも申し訳ないので
お店で 美味しかった味噌漬けを買いました～(^_^)v
山上さんの皆さん
今日は とっても楽しかったです⤴︎⤴︎⤴︎
来年も参加しようと思います( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございました～
持ち帰った おナスの山を見て
母がビックリ‼️してました～
艶ピカ
早速 ご近所さんにおすそ分け&宣伝をしました～^ ^
可愛らしい下田ナスを眺めながら…
シンクロナイズド ナス笑
色んなフォーメーションをしてパシャリ
何を作ろうかと考えました～
とりあえず
小ぶりのは…
塩漬けにしてみました～
ミョウバンも忘れずにね！
旦那さんが使わなくなったバーベルの重りは重宝します 笑
夕食は ナスの揚げ浸し・ナスと豚肉の味噌焼き・ナスのぬか漬け…
ナスづくしの夕餉となりました～
（＾∇＾）
そうそう
下田商店街でお祭りをやっているとの事で立ち寄りました～♪
e-radioの公開録画をしていて…
井上 麻子さんとファミレスさんを生で見ました～
下林さんイケメンでした(￣▽￣)
下田の祭りは 何だか懐かしいような
あったかい雰囲気でしたね～
いい写真( ^ω^ )
あと チラッと
下田ナスのゆるキャラ
ナスにゃんがいてパシャリ📷しました～
なんか可愛いかった。
先日もお？っていう情報をGET！しました～♪
行くまでは どんなだろ？と半信半疑
でしたが…
じゃーん！！
来てしまいました～
近江漬けもの 山上本店⤴︎
お漬けものを買うのが目的ではありませんよっ！
今日は こちらの農園で
下田ナスの収穫体験をするのです⤴︎⤴︎⤴︎ワクワク
下田ナスとは…
湖南市下田の特産品です
この おナスは小ぶりで皮が柔らかく
アクが少ないのが特徴です(￣^￣)ゞ
山上さんでは…
この下田ナスを丸ごと漬けあっさりと仕上げ旬のお味を提供しておられます⤴︎
パンフには…
目にも愛らしい姿、手で割いて
その爽やかな旨みをお召し上がりください。とあります^ ^
店頭で試食しました～～✨
サッパリしてて 柔らかい浅漬けでした
色も鮮やかで美しいです
ナス漬けって この色を出すのが一番
難しいんですよね～
さてさて
今日の目的は 収穫体験っ！！
受付を済ませ お店の方に車で自社畑まで連れて行ってもらいます🚐・・・
数分で到着！！
あいにく お店に到着と同時に
雲行きが怪しくなってきましたが…
畑というより…田んぼ？！って感じ。
ウネの間は 泥水です～
予約の電話でも 長靴は要りますよ
ウチの畑は田んぼですから…と
確かに おっしゃってました(￣◇￣;)
私の長靴は 短めだったので
ソロ～～っと静かに歩きました
…でも、
何だか…楽しーっ⤴︎⤴︎⤴︎
（≧∇≦）
ウネの泥水に入っただけ
まだ おナスを採ってもいないのに
テンション⤴︎⤴︎⤴︎（≧∇≦）です～♪
都会っ子の私は ナスを採るのも初めて
おじ様に採り方を教わってから スタートっ‼️ビニール袋（結構大きめ❗️）を頂き
長～い ひとウネを両脇 採って行きます
とてもキレイ✨に整列したナスの木✨
下田ナスって 丸っこくて可愛い～
（≧∇≦）お花もキレイ✨
トゲがあるので注意しながら
クイっとひねって採ります⤴︎⤴︎⤴︎
初めは 慣れなくて軸ごと採ってしまいましたが、慣れてくるとパッパと手際よく？採れました～*\(^o^)/*
夢中で採っていたら ポツポツ…
雨が降ってきました⤵︎⤵︎⤵︎
旦那さんが前を歩いてます…
ビニール袋いっぱい収穫して
ペットボトルのお茶まで頂いて
お店の方へ戻ります🚐・・・
戻ったら 今度は
下田ナスの試食です～*\(^o^)/*
お料理は名物の浅漬けと…
ステキな見せ方です～♪
やはり 下田ナス 丸っこくてキュート
こうやって 丸かぶりするのが美味しいし楽しいです（≧∇≦）
串焼き～♪
串焼きは 下田ナスと豚肉をネギマみたいに交互に刺して味噌ダレを塗って香ばしく焼き上げていました⤴︎⤴︎⤴︎
ナスと豚肉と味噌
最高のマリアージュです（≧∇≦）
ウマいっ‼️
ビール欲し～っ（≧∇≦）
食べながら 山上のスタッフの方々と
お喋りしました^ ^
皆さん 気持ちの良い人たちで
下田ナス愛をひしひしと感じました( ´ ▽ ` )ノ
スタッフの皆さんが このイベントを
楽しんでやっているのが伝わってきて
ああ山上さんて いい会社なんだなぁと
思いました～
ビニール袋いっぱいに採っても
どうせ 全部はくれないだろうと
思っていたけど
なんとっ‼️
採った分は全部頂けました～*\(^o^)/*
山上さんて太っ腹
タダで帰るのも申し訳ないので
お店で 美味しかった味噌漬けを買いました～(^_^)v
山上さんの皆さん
今日は とっても楽しかったです⤴︎⤴︎⤴︎
来年も参加しようと思います( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございました～
持ち帰った おナスの山を見て
母がビックリ‼️してました～
艶ピカ
早速 ご近所さんにおすそ分け&宣伝をしました～^ ^
可愛らしい下田ナスを眺めながら…
シンクロナイズド ナス笑
色んなフォーメーションをしてパシャリ
何を作ろうかと考えました～
とりあえず
小ぶりのは…
塩漬けにしてみました～
ミョウバンも忘れずにね！
旦那さんが使わなくなったバーベルの重りは重宝します 笑
夕食は ナスの揚げ浸し・ナスと豚肉の味噌焼き・ナスのぬか漬け…
ナスづくしの夕餉となりました～
（＾∇＾）
そうそう
下田商店街でお祭りをやっているとの事で立ち寄りました～♪
e-radioの公開録画をしていて…
井上 麻子さんとファミレスさんを生で見ました～
下林さんイケメンでした(￣▽￣)
下田の祭りは 何だか懐かしいような
あったかい雰囲気でしたね～
いい写真( ^ω^ )
あと チラッと
下田ナスのゆるキャラ
ナスにゃん
がいてパシャリ📷しました～なんか可愛いかった。