大好きだったお店が、廃業やら休業やらで、蕎麦難民の日々が続いています。
清里から少し下ったお店。
10年位前に行ったかな?
食べログの評価は凄い!
読書室で待つこと20分(今日はとても空いているようです) ダイニングに案内されます。
まずは野菜の天婦羅から。
これは蕎麦のつけ汁になるので、半分くらい頂きます。
お蕎麦が出て来ました。とっても繊細です!
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ここからは感想。
待つのはやむなし。されど読書室は暗い!(高齢者には)
低温で揚げた野菜、ひと口目はおいしかった。
ただ、汁に浸かっているので・・・・・・・・・・・・・・・
蕎麦は繊細ですが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もと江戸っ子の、私には合わなかった。