喜多方ラーメンの人気店（坂内食堂）

ある時福島県喜多方まで出かけていた時の事です。
喜多方と言えばやはり・・・喜多方ラーメン！
今回は喜多方ラーメンの人気店

坂内食堂さんに来てみました。
ちなみに朝の７時過ぎです。
この坂内食堂さん朝早くから開いてます。
私７時前に着いたのですが・・・
既に先客が６人開店を待ってました。
さすが人気店ですね。
以前お休みの日に来たら・・・２時間待ちをくらったのもこの坂内食堂さんです。
この日は平日＆開店早々でしたので待たずに着席。

注文は前金制になります。
店員さんの横には山の様なチャーシューがありました。

私は肉そばを注文しました。
坂内食堂さんご自慢のチャーシューがたくさん乗ってます。
このチャーシュー見た目以上に柔らかい出来
スープは見た目よりしょっぱめかな？？
でも、飲み干せない程のしょっぱさではなかったですけどね。
また食べに行きたいラーメンでした。
ごちそうさまでした～
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勝浦タンタンメン（原田商店）

これもまた一時期勝浦に仕事で出没して時の物です。
やはり勝浦と言えば勝浦タンタンメン！
千葉県のB級グルメですからね。
と・・・言う事で今回は私の一番のお気に入りのお店

原田商店に来てみました。
このはらだ商店さん急に定休日になったりで・・・
好きなのですがなかなか食べる事が出来ませんでした
この日はホント久しぶりに食べる事が出来ました。
久しぶりに行ったら・・・
注文方法が変わってました。（もしかしたら混んでる日だけかも？）

メモ用紙に食べる物、名前、電話番号を書いて店員に渡す様になってました。
電話番号は車で待ってる人用だと察します。

ちなみにメニューはこんな感じです。
この日はそんなに混んでいなかったのですが１５分弱待ちました。
駐車場には県外ナンバーの車も何台かありました。
さすが人気店です。
混む時は１時間待ちは当たり前の様です。
私は超混む日は来た事はありませんが・・・

私が注文したのはタンタンめんの普通盛りです。
この勝浦タンタンメンらしいラー油の赤さ！
普通の人なら汗を流しながら食べる事間違い無し
ま・・・私はごく普通に食べきってしまいましたが
ちょうど居た別のお客さんは辛さに四苦八苦してました。
やはり普通の人には辛いのでしょうね。

勝浦タンタンメンの由来も張ってあります。
元々は冷えた海女さんの体を温める為に考案されたんですよ！

今回も美味しかったです。
ごちそうさまでした～
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勝浦タンタン麺 味噌味（てっぱつ屋 佐野店）

これもまた一時期勝浦に仕事で出没していた時の事です。
やはり勝浦と言えば勝浦タンタンメンですよね。
と・・・言う事でこの日のお昼も勝浦タンタンメンにしてみました。
今回のお店は以前から前は何度も通っていて気になってたお店。

てっぱつ屋 佐野店になります。
国道２９７号線沿いにお店はございます。
店内はテーブル席、カウンター、小上がり席があります。
券売機で食券を購入するタイプのお店でした。
私は１人で来店でしたので迷わずカウンターへ
待つ事１０分弱で注文した物が到着

今回注文したのは勝浦タンタン麵 味噌味にしてみました。
こちらの味噌味は１日１０食限定だそうです。
他には豚骨味（１日１０食限定）、しょう油味の３種類の味があるそうです。
私は限定という言葉と味噌が好きなので味噌味にした次第です

スープのベースは鶏ガラの様でした。
勝浦タンタン麵らしくラー油は入っている物の、辛さは普通よりチョット辛目レベル
勝浦タンタン麵の決め手の玉ねぎはみじん切りされていてやや少な目
挽肉は無いのかな？？と思ったらちゃんと中に沈んでました。
味的には野菜が多いからなのか野菜の甘味を感じられる味に仕上がってました。
私的にはもう少し辛い方がお好みですがぁ
コレはコレで美味しかったと思います。
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ラーメン山岡家

ある日疲れ果てたオヤジが夕飯の為に行ったお店。

色々な場所に支店があるので知ってる方も多いでしょう。
ラーメン山岡家です。

こちらの山岡家は食券を購入して注文するタイプのお店でした。

「山岡家は味で勝負　山岡家はスープが命」だそうです。
この拘りのスープですが・・・
私は大丈夫なのですが、ダメな人にはまったくうけつけないそうでして・・・
好みが完全に分かれるようです。

で、今回注文したのは辛味噌ネギチャーシュー麺
私と言えばやはり辛い系
良い色出してます。

後はミニチャーハン

特製餃子を注文。
ミニチャーハンはきわめて味は普通
特製餃子は普通に美味しかったです。
ちなみに山岡家にはミニチャーシュー丼と言うのがあるのですがぁ
それは美味しかったですよぉ（別の日に食べた）
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