いかがでしたか？？

しつこいまでのラーメン押しいかがでしたか？
これでほぼ過去のラーメンネタは尽きました。
え・・・「ホントにしつこい！」ですか？
下書きネタはマダあるのですが・・・
残りはさらりと載せて終わらせようかなぁ
さてさてどうするか・・・
ま・・・あまり見てる方は居ないだろうし
気長に考える事にします。
とりあえず次は「下書きグルメ編」or「下書き外出編」どちらかを公開予定
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大中貝しじみラーメンを食べてみる（道の駅「十三湖高原」）（青森県）

こちらは以前青森県に行った際に立ち寄った道の駅です。
下書き状態で放置したままになっていた物をｇoo用に再編集した物です。


道の駅「十三湖高原」にたどり着きました。
この道の駅建物もインパクトがあります。

周辺は牧草地で牛さんがたくさん！
建物自体も牛さんの形をしてます

こちらの道の駅には展望塔とゴムローラー滑り台があります。
この滑り台は１３６ｍあって県下最大なんだそうです。
さすがに私は滑りませんでしたが・・・

展望塔の最上部からは十三湖を眺める事が出来ます。
この十三湖はある食べ物がとれる事で有名でして・・・
こちらの道の駅でもそれを使ったお土産を販売していたり、食堂で食べる事も出来ます。
ちなみにその特産品とは・・・しじみになります。
ホントはお昼は済ませた後だったのですがぁ
どうしても気になった物があったので食べてみました。

１日１０食限定大中貝しじみラーメン！
そう簡単に来る事が出来ない地
ラーメン好きとしては食べない訳にはいきません！

店内は木を基調にした明るい店内です。
待つ事５～６分で注文した物が登場！

大中貝しじみラーメンです。
塩味のスープにはしじみのエキスが濃縮された様な濃さ！
しじみの美味しさを邪魔しない様なシンプルな具
お酒で疲れた肝臓の持ち主の方！
非常にお薦めです
美味しかったですよ～
ちなみに限定品以外にも大貝のみを使用したしじみラーメンも提供されてます。
当然それ以外も各種定食なんかもありましたよ。
気になった方立ち寄ってみて下さいね～
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米沢ラーメンの老舗 金澤屋「米沢まんぎりラーメン」（山形県米沢市）

これは遙か昔？に山形県米沢市に行った時の物です。
古すぎて下書きのまま公開を躊躇っていた物の１つになります。
そのつもりでお読み下さい

ちょっと遅目のお昼ご飯にやって来ました。
調べていた時に気になったお店。
そのお店とは山形県米沢市にあります。
米沢と言えば米沢牛が有名ですよね。
その米沢牛を具に使ったラーメンがあるそうで・・・
そのお店とは

米沢ラーメンの老舗 金澤屋になります。
創業百年を超える老舗中の老舗になります。

小上がり席とテーブル席があります。
お昼時も既に過ぎていたのでお客は私の他に１組でした。
私はテーブル席に着席

メニューはこんな感じになってます。
お店お薦めの米沢まんぎりラーメンと言うのが気になったので注文。
まんぎりとは方言で完全なと言う意味になるそうです。
待つ事１０分弱・・・

米沢まんぎりラーメンの登場です！
米沢牛を使ったチャーシューが上に乗ってます。
スープのベースは魚介かな？？
しょう油味のスープは飲みやすく旨味の多いスープでした。
麺は細目の縮れ麺を使用してます。
スープが程良く麺に絡まって美味しかったですよ～

メインの具の米沢牛のチャーシューをズームアップ！
ほんのりと赤味が残った仕上がりです。
とても美味しいラーメンでした。
地方にはマダマダ美味しいラーメンがありそうですね～
ごちそうさまでした～

帰り際に店員さんが方言でお見送りをしてくれました。
何と言っているかわかりませんでしたがぁ
東北弁ってホント難しいですなぁ
実際に聞いてみたい方行ってみて下さいね～

山形県米沢市中央７－１－１０
金澤屋
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