最近は、茶豆、だだ茶豆の香りと味を有するものが増えてます。従来の味の枝豆だけでは消費者のニーズに答えられないこと、差別化をはかり高値で販売しなければならないからです。これからは茶豆系統の味で香りが少なく甘い品種(元気姫、恋姫等々)も出まわる予定です。農業も競争が激しいのです、さて、あなたはどんな枝豆が好きですか???・・・東京の方は「銀座ライオン」でビールのつまみにゆあがり娘を是非どうぞ!!!・・・写真(クリック)は、私の枝豆畑と出荷作業風景です。
追記:①3月7日から5月14日の間に2,000粒(1袋)×8袋で16,000粒を播きました。
②今年は、アブラムシ等の発生は少なく薬は初期に1回で充分でした。
③6月から出荷しているが実の入りが悪く順調に出荷できない、7月中に出荷し切れないと困るなぁ・・・・・・・・・・
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