ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

自家製麺KENさんに初詣2020

2020年01月13日 19時33分40秒 | ラーメン

こんばんは

病み上がりで、最初に食したのは自家製麺KENさん

るうさん「治したいときは、イチバン食べたいものを食べたほうがいいって

   誰語録じゃ?

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

1月2月の営業日

スタンダードメニュー

夜の楽しみ、夜限定

ほとんど何も食べていなかったので、お水を何杯も入れて胃を養生

ホイ、2020初KEN、そして4日ぶりの食事

ぐうじにとっては、「あつもり」は「おかゆ」です

病み上がりでこのあつもりのベーススープが飲みたかったんです

冷盛だと、この麺をを冷水で一気に冷やして頂くのですが、熱々ベーススープにふわっふわ麺がIN

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

あつもりでも、炙りチャーシューに怠ることはありません

早くスープを飲んで温まらないと 

何時もは、がっかど早めに食べちゃうのですが、病み上がりなので少しづつ頂きます

さ・・・

   ベーススープ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

おかゆ汁です

この日は刺激を避けて、普通のつけ麺にしましたが、こっちもめちゃ美味しいです

あつもりの麺

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

これが「つけ麺」の、つけダレ

このつけダレに・・・

さらに熱々の麺を浸して頂きます

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

あつもりのメリットは・・・

1:最後まで熱々

2:寒い時にあったまる

3:冷盛と違う温かみのある麺を頂ける(KENさんだけかな)

おいしい~

ってか、食べれるようになってよかった

病み上がりには量的に厳しかったのですが、がっつり食事をして内部から治す

そんな土曜の夜の残業後のKENさんだったのでした

いのちは食ですね・・・

  食べるということが出来ることはほんとにすばらしい事です

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ハードな3連休でした♪

2020年01月13日 16時08分06秒 | 家庭

こんにちは

お天気に恵まれた長井市でした

時折雨でしたが、積雪が無いもん

いつもの目玉焼き

忙しいけど、そんな時間(料理する)さえ削ぎたいのですが、無理やり軌道修正

忙しさのスパイラルや、熱なんかにまげでらんにぇっす

体を動かし内部燃焼させます

きんなも21:00過ぎ迄残務が重なり、疲弊気味ですが、来て頂ける参拝者様の多いこと

  応えなければと、今日も老体にムチ打って間もなく1日が終わろうとしています

今朝は久しぶりに野菜サラダを、カリオストロのルパンのように無理やり食べます

  ものを食べねど、体力がもだね 

オリーブオイルと岩塩のドレッシング

赤いのは温海蕪の漬物

しゃったが産の小松菜

何にでも合いますものねぇ

今朝はポタージュでリハビリ

コトコトコトコト・・・

やはり熱が出ている、るうさんに大絶賛のポタージュでした

いがったいがった

作り置きしたので明日も楽しみです

今朝の菌活を終えて・・・

久しぶりに自分弁当

るうさんの炊いた炊き込みご飯に、アジフライ2尾

だし巻きとブロッコリーとemusetuかまぼこ

白ゴマでデコります

自分で焼いたのを食べるってもの変な感じ 

けど、んんまいっす

こんな感じで完成にします

 37点 

で、風呂敷に包んでお宮に出社

總宮神社では30分刻みでご祈祷をしています・・・

午前中なら・・

8:30 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30

この間、受付をしてご祈祷をして、おさがりをお渡ししていますので実質は全く休みがない状態・・・

ご祈祷が終わり、前の参拝者様の玉串が、まだ玉串案(玉串置く台)にあるうちに、次のご予約の方がもう来てしまう・・・

   

ぎゅうぎゅう詰めで、健全ではなく、本来は1h感覚で行えばいいのだけど、リクエストに応えることが出来なくなる・・・

30分間隔だと、のどを潤す水分補給も出来ないときがあり・・・

なんでこんな過酷なことやってるんだと、ちょっと思うこともあるんです

きんなも今日もそんな状態でした

でも今日は2人体制

手持ち弁当を頂けました

バイクシーズンになると、終日ライダーさんがいますので、こんな時間も取れなくなりますが 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

揚げ物と言ったらソースだべっす

  そして後半爽やかにレモン

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

うまい~~~

  ってか、ほぼソースで食べたライスでしたね 

スキーの選手時代・・・

お金がなくて、仲間で喫茶店に行ってライスを出してもらい、好意でウスターソースを出して頂き、ソースぶっかけライスを食べていたことを思い出しました(新潟県八海山SS勤務時代)

優しいMasterがいるいいみしぇを見つけたとみんなで喜んでいましたが・・・・

 

    が・・・

 

    さすがにウスターソースばかりガンガン使うので・・・

 

 

     3日で出禁になりました!

 

       

何故か貧乏が楽しかったなぁ

今日の味噌汁はほうれん草の白みそ

忙しき3連休を何とかクリア

がんばりました

連休中にお越しいただいたすべての方に衷心より御礼申し上げます

今日は晴れたり雨だったり・・・

 

  夕刻のRIDEを楽しみにしていましたが・・・

 

  16:00過ぎ・・・

 

     土砂降り

 

      

大ゆぎよりはたんといいべ

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする