こんばんは
極寒ながら積雪のなかった長井市
皆様の地域では如何でしたか?
さてさて、今週、帰っちゃうむすめ
ふるさとの味をと家庭料理
カオマンガイのタレをこしゃいます
鶏むね肉とライスを準備
白米3合 鶏むね肉2枚 ネギ(だし用)
チューブ生姜 チューブにんにく
塩コショウ
鶏がらスープの素
これを炊き込みます
完成
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
むね肉はホロっホロです
むすめ、大満足のカオマンガイでした
とろみスープもこしゃいましたよ
これは麺つゆベース
これまた大好評でした
なんとか、地元の食べ歩きと、家庭の味を堪能できた冬休みじゃなかったかな
家庭の味が懐かしいと思える料理があってむすめは幸せなのだと思います
「リ」と姉妹の「ポ」・・・
さすが姉妹です
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ