ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

ラーメン二段の10月後半限定とアラカンさんと

2013年10月25日 14時32分18秒 | ラーメン

こんにちは

1日雨・・・皆様の地域では如何でしたか?

先日・・・

雨の日

雨の日ですよ

仙台のemusetuさんが来社

何やってんんっすかぁWWWWWW~~~~~~

ったく、今年は雨でもライダーさんがやってきて、油断できない年でした

雨でも風でも早朝でも夜中でも関係なく気ままでステキなライダーさん

北海道ツーの勲章

よくもまあバイクから落として無事でした

コンデジって・・・以外に丈夫なの???

ってか、雨でも和気藹々っすが・・・

あらら・・

ぐうじ、既にこのとき髪が短いですねぇ~~~~

 

 

このときで3分刈りっす

因みにカツオ君・・・「3分(さんぷん)」じゃないからね(←ここ大事!)

この時期、秋冬物を出さなきゃいけないんだけど・・・

ぐうじの服ってワイルドっすね・・・

    

 

 

  

 

      

あのさぁ~~~

寒くなるとコーヒーが美味しくなるよねぇ~~~

福島の自家焙煎の名店・・・

あのマスターがいるみしぇ・・・

何だっけぇ????

 

    

 

http://www6.ocn.ne.jp/~jazzcafe/ ←じゃ豆さん

オイトイテ・・・

さすらいの軍曹emusetuさんが次のキャンプ地へと出発していきました

また何処かで

先日、小雨降る中・・・

ラーメン二段さんまでやってきました

じゃじゃ・・・

  入りますか?

店外POP

二段さんは週末店外までお客さんが並ぶからここも重要なスポットですね

ではでは・・・

  ガラガラガラ~~~~~♪

今月の定休日はこんな感じ

正午前ですが既に混んでいますね

ぐうじは何時ものカウンターに席を取ります

この日の店主は白の柔道着

このほか、青バージョンもありますよ

メニュー裏のうんちくはこんな感じ

本メニューはこんな感じです

お奨めはまさにその通りですね

ぐうじは男煮干がお奨めっす

いわしを表記するってそんなラーメン屋さん、なかなかないです

とっても素敵なことだと思います

ぐうじは10月後半限定をオーダー

来ましたよ・・・

すごいっす・・・

実は横町ゼファーさんから「あじたま券」を頂いたのでそれも使わなきゃと伺ったのです

ごちそうさまです

ちゃんと消化させていただきました

味たまは別皿で出てきました

あじがしょんでいてめちゃうまっす

つけめんはというとピッカピカ

何ですか この輝きは何ですか

ぐうじの好きなメンマ

しょっぱめですがぎりぎりの味加減ですね

多加水の麺

つるつるしこしこっす

絶品はこのつけだれっすね

背油出覆いつくされるスープですが・・・

飲んだ瞬間・・・

    

 

    うまいっつ!

って、思わず言っちゃいました

つけだれに入っているチャーシュー

1枚ですがぐうじには十分

ちょんちょんとつけて頂く至極のつけめんでした

つけだれが美味すぎるので、めんはあつ盛りの方がいいかもですね

最後までスープも麺もさめないでいただけるから

麺が終わって「スープ割り」を頼みます

このおわんにつけだれから蓮華でたれを移して美味しく〆ます

ご馳走様でした

また来ます!押忍!

先日、これまた雨の日・・・・

石川ぁWWWWW~~~

何やってんんっすかぁWWWWWW~~~

ゴム手っすかぁWWWWWW~~~

ウンウン、雨にはコリが一番だじょ

石川のライダーアラカンさんですhttp://arakan.naturum.ne.jp/

まったく、先日、晴天ぽかぽか陽気の日に来るまで来たかと思ったら、この日は極寒雨の日でツーです

BMWってさすがこういうところにお金を掛けているんですねぇ~~

走る、止まる・・・

とっても大事ですものね

そしてツアラーBMのすごいところがここにも・・・

荷物を積んだままで給油で来ちゃう

ちょっとお話して米沢にお泊りのアラカンさんはちゃっちゃど帰り支度

結局この日、米沢?

次の日まるせい、和屋さん・・・

今年も驚かさせてくれましたよ

本当にありがとうございました

そんなアラカンさん・・・

ア「ぐうじさん、これ飯豊の香月さんのチーズケーキ」

ア「3種類あってどれがいいかって聞いたら、取り混ぜも出来るっていうから・・」

ア「混ぜてもらっちゃった

まったくなんで石川のライダーさんが飯豊町のスイーツグルメスポットを知っている・・・

本当にありがとうございました

さてさて・・・

明日も忙しいじょ

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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アニバーサリー

2013年10月25日 09時42分09秒 | 日記

ぐうじの記念日10月25日

おはようございます

全国的に雨でしょうか?

長井市も弱い雨が降っています

きんな、教育委員会歓送迎会で頂いた花束

ステキでした

今朝の長男弁はなんちゃってピラフ

ブイヤベースで炊き上げただけっす

きんなと同じでとり胸肉はいわき3兄弟焼き鳥のたれで絡めて・・・

めちゃうまっす

長男の朝食はマヨチートースト

とろけるチーズの上にマヨを掛けて・・・

めちゃジューシーです

今日も元気に登校して行きました

きんな鮎貝八幡宮様で総代会の研修会

午前中はこれで終わっちゃったっす

お弁当が出たのでラッキーでしたよ

しゃったがの「ひさご」さんのお弁当

年齢層の高い総代さんにハンバーグで攻めるか・・・

だし巻きがいまいちだったなぁ~~

でもご飯もほかほかでうまがったっす

ご馳走様でした

先日伊勢参宮で御垣内(みかきうち)参拝を紹介したYさん

御垣内とは本来入れない場所に行って参拝できること・・・

陛下と同じ場所まで神職さんが案内してくれます

お礼にと伊勢のお土産を持ってきてくれました

じゃ・・・

びりびりびり~~~~~~

  破くなよって・・・

伊勢といったら、伊勢うどん、松坂牛、赤福

めっちゃ久しぶりっす

ご馳走様でした

きんなの昼下がり・・・

歓送迎会に備えて長井市十日町理容カスミさんまでやってきました

前日の菊まつりでTさんに「行ってもいいべが?」って、聞いていってきましたよ

んだって・・・

切っとごないもんねぇWWWW~~~

何だかだんだん髪が短くなっていくじょ

清清しく伺ったのだけど・・

やっぱりみなさん・・・

  ぐうじの頭を見て驚かれていましたね

4年間、ありがとうございました

結局自分の身になった4年間。

何処かで恩返しをしないとね

さて週末、天気は不安定ですが明日明後日は結婚式、七五三、むちゃくちゃ忙しいです

お互いいい週末にしましょうね

 

皆様にはステキな週末をお過ごし下さいませ

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水曜ららランチ

2013年10月24日 17時24分20秒 | グルメ

こんばんは

雨が強くなってきました・・・

皆様の地域では如何ですか?

きんなのららランチタイム

るぅさんとタンデムで米沢市「えん」さんまでやってきました

2人ともここは初めて

じゃ、るぅさん、入りますか?

玄関前のポストがステキです

じゃ・・・

カランカランカラ~~~~ン♪

店内はいきなり和やかでイタリアンで暖かな雰囲気

ちょっとした意匠でもモダンになるものですね

1Fのフロアにはハロウィンツリーがあって、来店したお客様たちの笑顔いっぱいの写真が貼られています

すごいアイデア

まるせいピットの名詞ツリーもそうですね

ツリーの奥が厨房(撮影許可済み)

ららランチタイムも一段落だったのですが、ぐうじとるぅさんは2Fに通されました

いや・・

 すごい

このテーブルが2人の席です

2人とも始めてのみしぇなので、あちこち探検

ただ、取り皿をおくだけではなく、シャンパンボトルを置くところがオサレ

シャンパンは疎くてわかりませんが、とってもステキなおもてなしです

2Fにはまかないスペースがあり、簡単な調理が出来るようですね

いや~~はしゃぎすぎっす

いい場所見つけましたよ

吹き抜けの2Fから階下を見下ろします

いいなぁ~~~

ランチメニューのpizza

こっちはpasta系です

ぐうじは限定の上杉栗リゾット、るぅさんはカブのクリームpasta

シェア用に頼んだスープとバケット

パンプキンスープはるぅさんのスープの方が美味しいね

バルサミコ酢をオサレに散らしたサラダ

美味しいけどぐうじ家サラダの方が新鮮でうまいなぁ~~~

って、結局勉強しに来ているんですよ、2人して

ぐうじの上杉栗のリゾット、キャラメルソースがステキです

栗のリゾットなんて初めてですが、なんでもありなんですものね

リゾットも勉強のためにオーダーしたのですが、ぐうじのリゾット・・・

間違いなかったっす

これよりもお米の煮込みが上手ですね

るぅさんのクリームpasta、スープ仕立て

このカブがめっちゃ上手かったし、白菜も上手かった

白菜のカットの仕方が中華を応用していますね

スープもぐうじはストライク!

pastaについてくる調味料

これだけでもオサレです

2人で楽しく勉強しながらのららランチ

るぅさんからシェアで頂いたpasta

三元豚(サンゲントン)もうまかったですよ

ご馳走様でした

2人の席からフロアを見るとこんな感じ

1Fでお会計です

ここにいける幸せ・・・

感謝して生きなければ・・・

外に出ると・・・

  ・・・あらら・・

お客さんのほとんどが帰っちゃってQ太郎・・一人で留守番です

しかもるぅさんグローブ置き場がここになっちゃって・・・

そりでいいのか、Q太郎

なんだか今年になっていろんなものを突っ込まれるQ太郎・・・

もはや擬人化していますからね、彼

ちょっとお茶しよう

って、近くのモスバーガーへ

またそこかっ!

 ま、Q太郎も喜んでいるようですね

アイスコーヒーMで1h、2人でまったりまったり

結局備え付けの料理本で勉強会なんです

る「これつくろぅ~~」「これやってみてぇ~~」

ま、めちゃ勉強になりました

さて、帰ります

米沢→長井は20km程度・・・

寒空の下のタンデムでしたが・・・めっちゃステキな時間でした

ほんと、ありがとう

ではでは、皆様台風や雨にご自愛くださいね

ステキな夜をお過ごし下さいませ

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菊まつり

2013年10月24日 09時06分57秒 | 總宮神社

おはようございます

曇天の長井市

皆様の地域では如何ですか?

今朝も干し海老弁当

白ゴマをまぶせばよかったかな・・・って、気づく今頃・・・

とり胸肉はいわきのさん兄弟、次男坊さんの焼き鳥のたれを使っていますよ

いい味出ています

ぐうじはシリコンタッパーでもやしのスパニッシュオムレツ

ちゃっちゃどイタリアンっす

んでんで熟成が進んできた「リゾット研究」

ほうれん草のあったかクリームチーズリゾット

お米の芯の残し具合が超絶になってきましたよ

〆はマリーのトマジュウ

カルディーでも売ってますよ

食べ過ぎ飲みすぎ・・体重増加傾向のぐうじっす

きんなは旧暦9月19日菊の節会の菊まつりでした

きんなに限ってはお賽銭じゃなく、菊の花をお供えしてお参りするんですよ

おぼごんだもぐうじのどごさ、何時もの如くやってきて・・・

お「ね~ぐうじぃ~ぐうじぃ~~~シカのバッコ(ウンチの方言)かれんながぁ~(たべれるの?」

ぐ「ばっこだよ!ううんまぐねえごで!」

お「ね~~ぐうじぃ~~ぐうじぃ~~~くいっちぇぇ」

ぐ「いいよ!」

emusetuさんから頂いた「エゾシカのおとしもの」の封がいよいよ切られることに・・・・

お「ばっこんんんめぇ~~~~~~~

次々にばっこはおぼごんだが消化していきます・・

ってか、この段階でまだおぼごんだはシカのうんちと確信して食べています

K太郎だけは・・・

K「おれ・・・ばっこなんてかんにぇ・・・」

そらそだ・・・

・・・ってか、お祭りで忙しいのに絡まないでよ

18:00神事

獅子舞が境内に出ます

10月下旬にしてはそんなに寒くなかったきんな・・・

いがったいがった

この祭りが終わるといよいよ、お宮も獅子も長い長い冬眠期間に入ります

一抹の寂しさを感じてやみません・・・

最後の獅子舞・・・

獅子舞衆は楽しめたでしょうか・・・

関係各位の皆様には平日でお忙しい中、ご参集頂きまことにありがとうございました

終わって社務所で直会

大人もこどももとしょりもみんないっしょです

和気藹々

こんな雰囲気、お祭りぐらいなんですよね~~~~

   ・・・って、

     

お寿司でつかぁWWWWWWW~~~~~

すごいっす

ごちそうさまでした

いいお祭りでした。

さて、鮎貝八幡宮に行ってきます!

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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今日は菊まつりです

2013年10月23日 09時31分19秒 | ラーメン

 おはようございます

曇天とも言えずお天気ともいえない空の長井市

皆様の地域では如何ですか?

今朝の長男弁は「干しえび弁当」

から揚げは味がケインコスギましたが、そのままIN

わがいがら、塩分は必要だじょ

バッチの朝食はパパンをつかってちゃっちゃど済ませます

マーガリンを塗った上にパパンのキャラメルシナモンを振り掛けました

ぐうじはきくらげのサラダ

たまにね、いいですよね

メインはリゾットが食べたくなって・・・

パプリカとほうれん草のあったかクリームリゾット

いい出来です

お米の芯を微妙に感じられる食いすぎ注意なリゾットでした

ご馳走様でした

 先日のららランチタイム

るぅさんと「自家製麺KEN」さんに行ってきました

怪さんありがとうございます

しっかし姐と義では・・・・

後ろから見る人、きっと怖がってないか????

じゃじゃ・・

  入ります。

  ガラガラガラ~~~~♪

メニューはこんな感じ

ぐうじとるぅさんは何時もどおりナポリタンをオーダー

ま・・・

それで通じるようになっちゃったね

KEN兄ぃ、いつもすみません

るぅさんはつけめん、ぐうじはピリ辛つけめん

つけだれのおわんをちゃんとあっためてくれています

 こっちがるぅさんのつけめん

ぐうじは一押しですよ

 この麺

すごいポテンシャルです

 ほいほい、るぅさんの箸上げ

だいぶ上手になりました

美味しそうに上げるのって結構難しいんですよ

こっちはぐうじのピリ辛つけめんあつもり

あつもりはオーダー時に「あつ盛りにしてください!」って言えば同じ値段でしてくれますよ

んでんでネギをドッピングしました

その理由は・・・・

あつもりのスープをれんげで抜いて・・・

なんと、熱々の麺に熱々のつけだれをIN

まじです

ざばばばばぁ~~~~~~

 どどどどどぉ~~~~~~

ネギで飾り付けしてホイ完成

ピリ辛ラーメンの完成です

いや~~~こんな食べ方が出来るんですね

 スープとつけだれが微妙に混ざった超ウマなピリ辛スープ

このままどんぶりからガンガンいただけるのがいいですね

しかも提供温度はKENさんのメニューの中では一番高く熱い!

そして最後まで熱い!

こりははまります

ご馳走様でした

本当に長井にKENさんがあっていがったぁWWWW~~~

さて、姐様、帰りましょうか?

Q太郎もるぅさんをのしぇることが出来て喜んでいますね

さて祭り準備

 

今日は總宮神社の「菊まつり」っす

夕刻18:30頃から境内のみ獅子舞が舞われます

大体19:30頃までの獅子舞になる予定です。

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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