海鼠（なまこ）と鶏胸肉ユッケ

今日の晩御飯。付き出しは、プチクリスマス風のチキンです。明日とあさっての付き出しになるらしい。久しぶりの海鼠（なまこ）。磯の香りと食感がいいのです。鳥胸肉のユッケ。途中からユッケ丼にして貰いました。蘭王卵の卵黄と少しの甘辛さが白ご飯を呼びました。京揚げの焼いたん。京揚げって、初めて知りました。薄揚げとは微妙に違うらしい。〆はピリ辛4枚漬け。4枚漬け？メニューの写真を見てください。こ . . . 本文を読む

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