ネコ型クッキー

昨日は父の野菜たっぷり鍋で乾杯～

私たちはお土産にネコ型クッキーと日本酒を持っていく。



朝、ヨガに行く前に思い立ち、サックリサックリと混ぜながら作ったクッキー。

愛情をたっぷりと込めながら、ネコ耳を作る。

緑が桑葉、紫は紫いも。
アイスボックスクッキーなので、残りは冷凍庫へ入れておく。

久しぶりに作ったので、分厚く切りすぎるという失敗があったものの、味はなかなか美味しくて、父と母からまた持ってきて～と言われる。

コーヒーによく合う程よい甘さ♪

次回はもっとサクサクになるように焼いて、持っていくからね。

みんな陽気にしゃべり、よく笑う！

お酒のあまり強くない旦那さんは、いつものようにマッサージチェアでひと眠り。

姉夫婦とはお休みが合わず、一緒に乾杯出来なかったけど、次回はみんなで集まりたいな。

やっぱり家族が大好き！

さあ、2016年も楽しく頑張りますか～