捨てていた根に笑みがこぼれる

作物を作っている「旬」の特権
今まで作っていて気が付かなかった
玉葱の根
取り立て直ぐ
食油でヘンシン
カリカリと噛み砕いていくと
「へ-」こんなに「甘いの」
「お菓子のような甘さ」


捨てちゃもんじゃにです