包丁研ぎ講習会

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寒暖の差が激しく、体調管理が難しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

食物科１年生の初めての講習会！「第１７回包丁研ぎ講習会」を実施しました。

先日、４月１６日に行われた「包丁授与式」でmy包丁を手にしました。

すごく立派なものです。一生もの使い続けてください。

先ずは、その道具を大切に扱えるようにと大阪府の堺市にある

「株式会社　堺石藤」の石谷進一先生、石谷宏二先生をお招きして

講義・指導していただきました。

事前の座学では、包丁の種類や用途、刃の材質などを学習しました。

実際にここでは、研ぐときの包丁の持ち方、砥石の置き方、刃の角度など実践するための

手順を説明されました。

一人ひとり丁寧に指導されました。

うまく研げたか確認します。

刃に削った部分がめくれた「カエリ」が出れば研げた証拠 。

指で触って確認します。 うまくできたかなぁ！

こちらの生徒さんはとてもリズムよく研いでいるのに感心しました。

はじめてにしては手馴れていましたよ！すばらしい

場所をずらしながら刃先から切っ先まできちんと研ぐことが大切ですね。

切れ味の確認です。片手でもった新聞がすーっと切れていたようです。

石谷先生方、お忙しい中、杉森食物科の生徒のために貴重なお時間をいただき、本当にありがとうございました。

生徒の皆さんも実習で使うのが楽しみですね。おうちの包丁も研いであげてください。

 

福祉科実習激励会

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中庭の木々が涼しそうに揺れる、今日は気持ちのいい晴れの日です。みなさん、いかがお過ごしですか

心地の良い晴れの良き日であった先日５月２日（木）に福祉科３年生の「介護実習激励会」が行われました。

今日はその様子をご紹介します。

 

福祉科の３年生はGW明けから５週間の施設実習が始まります。

その実習を前に、介護を学ぶ者として頑張っていく決意を新たにするのがこの「介護実習激励会」です。

一人ひとり名前が呼ばれ、花束を受け取り、決意のことばを述べます。

それぞれが今回の実習にどんな想いで向かおうとしているのか、しっかり伝わってきました。

 

続いて、教頭先生からの激励のお話です。

教頭先生は３つの大切にして欲しいことをお話しされました。

「ビフォーアフターを大切にすること」「自分たちだけの実習ではなく後輩たちにバトンをつなぐ実習にしていくこと」「何か困ったことがあったら相談をすること」

３年生は今回が３回目の実習になります。１・２年生で学んだことを生かした実習であってほしいということや、今回の実習を通して自分だけの学びを得てきてほしいとのことでした。

その姿がきっと１・２年生にも続いていくはずです

 

次は、２年生の励ましの言葉です。２年生も１年生の時に実習を行っているため、実習の大変さや悩んだことなど共有できることも多いがゆえに３年生への激励にも想いがこもっていましたね。

そして、３年生の決意の言葉です。これまでの福祉科での学びを振り返りながら、自分たちが積み上げてきたものを発揮できる実習になるよう決意を新たにしていました。

そして最後にはいつも支えてくれる家族や先生方への感謝も伝えていました。

 

３年生のみなさん

いよいよ５週間の長期実習が始まりますね。緊張も不安もたくさんあるかと思いますが、ともに頑張る仲間がいること、応援している家族や先生方がいることを忘れず、しっかり頑張ってきてくださいね。実り多い５週間になりますようにがんばれ福祉科３年生

令和６年度入学式

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新しい年度になりました。みなさまいかがお過ごしでしょうか？

４月になり、桜の開花宣言がされ、あっという間に満開になり、入学式までもつかなぁ・・・と心配していましたが、かろうじて入学式までもってくれました

 

４月９日、本校では、令和６年度入学式を行いました。

１年生のみなさんは、新しい生活に期待と不安があると思いますが、

みなさんの表情がとてもキラキラしていて、真新しい制服のキラキラとコラボして、とてもまぶしかったです

代表の方も力強く、宣誓をしてくれました

これから１年間お世話になる先生方です

これからの３年または５年間は、楽しくうれしいことばかりではないと思います。

もういやだ！！やりたくない！ということもたくさんあるでしょう

でも、越えられない壁はありません。それを乗り越えようと努力していれば、必ず乗り越えられます。

そして理事長の祝辞の中でも、「夢は大きく持ってほしい」と話され、自分はそれを叶えようと努力したからこそ今があると話されました。

杉森の校訓は、「誠実　努力　礼節」です。

誠実に努力ができ、礼節を重んじられる人になってほしいという思いから来ているそうです。

 

社会に出る前の３年間の大切な時間だからこそ、ひとつひとつのことを一生懸命に取り組み、いろんなことを経験して成長してほしいと思います。

みなさんの高校生活が良きものになるよう祈っています

 

第１１回福岡県高校生介護技術コンテスト

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春の訪れを感じる今日この頃、みなさまいかかお過ごしですか？

今日、杉森では、終業式を行い、１・２年生がそれぞれの学年を終了しました

そんな中で、嬉しいお知らせもありました。

先日、福祉科の記事を紹介しましたが、その続報です

 

３月１６日（土）に福岡県田川市で開催された「第１１回福岡県高校生介護技術コンテスト」に２年生、１年生のペアで出場し、見事、最優秀賞を受賞することができました

県内で１位になったので、８月に行われる九州大会へ出場することが決定しました。

今年の受賞は、「初」がたくさんある受賞で、

「２４０点満点中、２３９点での１位であること」、

「審査委員の先生方が全員一致で１位をあげていただいたこと」、

「１年生での最優秀賞受賞が初めてであったこと」など、うれしいことが重なった受賞です

この経験を糧に、九州大会でも良い結果を残し、１０月の全国大会へのキップを手にしたいと意気込みも十分です

８月まで４か月、福祉科の持ち味である「チームワーク」で、悔いのないように頑張ってほしいです

がんばれ、福祉科のみんな

福祉科 介護技術コンテストに向けて

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一雨ごとに春に近づいている感じがしますね

みなさま、いかがお過ごしでしょうか・・・

 

今日は、今週土曜日に行われる「第１１回福岡県高校生介護技術コンテスト」に向けて、練習を重ねている福祉科のご紹介をします

６限目に本番に準じた形で練習を行っていました。

はじめに７分間での介助の発表があります。私が知る限りはじめて？と思いますが、今年は、２年生と１年生のペアでの技術発表になっていました。

他の１・２年生も利用者さまの麻痺に対して、どのような介助がベストなのかと言ったことなどを話し合いながら、介助の方法を決めたそうです。

福祉科ならではのチームワークの良さを見ることができ、嬉しく思いました

まだまだ、「完成！」というわけではないとのことでしたが、利用者さまへの声掛けや介助など一つひとつ丁寧に、スムーズにおこなえていました

 

 

また、技術を披露した後に、３分間のアピールタイムがあります。

今日は、発表する内容を見ながらのアピールでしたが、大きな声ではっきり伝えられていましたね

残り３日間で仕上がりがどのようなものになるかとても楽しみです

 

福祉科のみなさん、土曜日の発表に向け、頑張ってくださいね

そして、悔いのない発表、そして、応援をしてきてください