詳細。。

今回はこんな感じ。

 

ハゼの山が出来ています(笑)まだ下処理だけでさばいていないのでー

１０匹づつ開きにして それを２１回繰り返せばおしまい、簡単です。

背ビレをキッチンハサミで切り落としてから腹開きでさばいていき、

腹骨をスキ 中骨をハサミで切り落としたら完成ー それを２１０回です。

その２１０匹さばくには まず２１０匹釣らないと出来ませんから、

ソコも結構大変なところですね。

前回みたいにクロダイが居ない分ハゼが増えただけなので問題ありません。

 

とりあえず半分ちょいさばきおわりました。

タッパー３パック出来上がり～♪

どんなに小さくても開きです！ご褒美にあずきばー食べてます(笑)