腹ぺこあおむしの『むしゃむしゃ日記』

将来の夢に向かって、コツコツ、もぐもぐ、まい進中♪手捏ねパンで、大好きな人たちを笑顔にしたいです。

これはうまい!メロンパン!

2012-09-02 21:20:57 | パン
高校生のころ、家の近くに小さなメロンパン屋さんがありました。
プレーン、ココア、抹茶、紅茶、チョコチップ、メロン風味など、当時は珍しい種類が豊富にそろっていたので、数種類買ってはぺろりと平らげていたものです
いつからか、菓子パンよりもハード系のパンが好きになると、メロンパンは全く食べなくなり…

数年ぶりの再会!は「作る」立場から
プレーン抹茶、二種類を作りました。







▲キレイなひし形模様に感激(/▽\)



▲一口食べると抹茶の風味が口いっぱいに広がります。


サクサクのクッキー生地に、甘くてふんわりな中の生地。
すっっっごく美味しい!
久しぶりに食べたメロンパン、こんなに美味しかったっけ

次はバリエーションを変えて紅茶メロンパンを作ってみようと思います