外はカリッと、中は目が詰まっていてずっしり＆もっちり。
そういうパンが好きなんです。
全粒粉＆ライ麦粉を配合したパンに、ついにたどり着きました。
８割ほどこねた生地にクランベリーをたっぷりと混ぜ込みます
。
最後にナイフで切り込みを入れると、どど～んと入ったクリームチーズがこんにちは
バターはたったの５ｇしか入っていませんが、甘酸っぱいクランベリーで十分な甘みを感じます。口当たりマイルドなクリームチーズとよく合う
周りの人にも絶賛をいただいたこちらのパン。早速ライ麦粉を購入しました。近いうちにお家で復習します
そういうパンが好きなんです。
全粒粉＆ライ麦粉を配合したパンに、ついにたどり着きました。
８割ほどこねた生地にクランベリーをたっぷりと混ぜ込みます
。最後にナイフで切り込みを入れると、どど～んと入ったクリームチーズがこんにちは
バターはたったの５ｇしか入っていませんが、甘酸っぱいクランベリーで十分な甘みを感じます。口当たりマイルドなクリームチーズとよく合う
周りの人にも絶賛をいただいたこちらのパン。早速ライ麦粉を購入しました。近いうちにお家で復習します
高さを出すのが難しかったり、生地が扱いにくかったりするけど、焼きたての美味しさってまた格別だよね
最近ゎナッツ類がゴロゴロ詰まったパンにハマり中♪北口のパン屋さんにも行きたいU+2661
チーズ苦手だったから
ふわふわパンとは違う「うまみ」みたいなものがありますよね
しんごママが作ったパンが食べた～い
パンを食べててあの食感にあたったとき、ひそかに喜びを感じるもん(笑)
嬉しいなぁ
今度はレーズンとチーズを合わそうかと思ってるんだけど。。。