2023/01/03(火) 年明けうどん、最強うどん

そろそろ年末年始の料理に飽きてきた。。

スーパーの初売りに行き「おめでどんべい 年明けうどん」を買いました。
これです。

白い麺は雲海で、梅干しは太陽で、初日の出をイメージしている？。

ところで「年明けうどん」って・・なに？。

正直言って、バレンタインチョコよりも新しいです。
『讃岐うどん業界を中心に2009年正月から展開されているもので、年越し蕎麦（年末）や雑煮（正月）のような、日本の正月に伝わる食文化とは元から異なるものである』

いいじゃないですか。
家にいながら、雄山山頂から眺める初日の出を味わえるのですよ。(笑)
大岩の「日の出うどん」も、梅干しをのせたら、もっと有りがたくなるに違いない？。
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ほかに買ったのは、
「どんべい最強きつねうどん」

極太麺だから、お湯を入れて８分、のようです。
どんな味か楽しみです。

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実は、
今日の昼ご飯は、嫁はんの希望により「牛丼」となりました。
吉野家で「あたまの大盛り」を２つテイクアウト。

嫁はんは、朝からジムで運動をしてきたので、肉を食べたかったらしい。

どんべいは明日にしよう。。