今日は梅雨冷えで、涼しい一日になった。
嫁はんのリクエストで城ヶ平山へ登り、帰りはスーパーでトウモロコシを買った。
08:30 城ヶ平山の登山口。
じじは3日前に登ったばかりだが、お仕事が忙しかった嫁はんは約2ヶ月ぶりだ。
3日前はあんなに乾いていた登山道は、けっこうぬれている。
最初の折り返しに植えてある梅は、実が大きくなった。
最初の長い坂で、じじに付いてくるのが大変そうな嫁はん。
山登りの回数の差が、スピードの差になっているようだ。
旧集落や杉林では、少しぬかるんでいたが、春先のようにズルズル滑ることはない。
09:15 城ヶ平山の山頂。
直前に30人ほどの団体さんが到着されていた。
山慣れした感じがします。
10分ほど休んで、中浅生経由で下りること。
団体さんが動き出す前に出発。
09:35 浅生分岐。
「おおかみ子供の花の家」の前を通って、舗装道路を下りる。
10:15 大岩山日石寺
メグスリノキのお茶をいただいた。
7月1日に、滝開きとそうめん・山菜祭りがあるそうです。
「7月1日って何曜日?」
「なんだ、月曜日じゃん」と嫁はんはガッカリ。。(笑)
10:30 駐車場に戻った。
帰りはスーパーバローでお買いもの。
嫁はんは食材を、じじは皮をむいていないトウモロコシをゲット。
トウモロコシはじじが担当します。
皮をむかないで、そのまま電子レンジへ入れます。
そのまま置くと加熱ムラができるので、小皿にのせて少し浮かせた。
600Wで6分間加熱します。
トウモロコシの大きさで5分にすることもあります。
また同じ600Wでも電子レンジによって時間は変わるようです。
チンできたら、根元に包丁を入れて、先の方をぎゅっとにぎります。
そうすると、皮の中からスルスルと実が出てきます。
嫁はん「美味しい!」と喜んでいました。
カップ麺も得意だけど、トウモロコシも得意なじじです。(笑)
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