をアップルミントさんから頂いた。ありがとうございました。これで日本の3大うどんの本場もんを1ヶ月で制覇したことになる。早速、生姜風味の煮込みと、ざるで味わってみよう。と、思うが世間に反して私は仕事。楽しみは夕食に取っておこう。