赤いエンドウ豆ご飯

えんどうまめ子さんに赤いエンドウ豆を頂きましたので、夕食に豆ご飯にしました。

米ともち米を2：1で３合洗い、水500㏄を入れて30分浸け置きし、酒大匙1と塩小さじ1/2に梅干し1個を刻んでいれ炊き上げました。
息子が夕飯を食べさせてとやってきたので、この豆ご飯を出した所美味しいといいながら食べました。
赤い豆は売ってないので、頂いた時にだけしか食べる事が出来なく、息子には珍しいご飯となったようです。
まめ子さんありがとうございました。

Tは訪問したお宅で、鞘エンドウとスナップエンドウを頂いてきました。

明日の料理に使う予定です。

画像遊び　JTrimで枠作り　№542

十九女池のコウホネを入れました