スーパーで胡瓜が安く手に入ったので、「ポリポリ胡瓜」を作りました。
胡瓜3本 土生姜1かけ ポン酢1/2カップ 砂糖大匙21/2杯 鷹の爪1本（種を抜き輪切り）
胡瓜を輪切りにし、生姜は皮を剥き千切り、鍋に全ての材料を入れ中火にかけ上下返しながら10分ほど
火を止めそのまま冷まし冷蔵庫へ・1週間は大丈夫です。
今日は私たちの結婚55周年記念日
なばなの里へ出かけました。
ダリアやコスモスの花、夜にはイルミネーションを見てきました。
半日楽しく過ごしてきました。
コスモスの花
ダリアの花
明日以降動画を作りたいと思っています。
