ゴーヤ料理（パート３）・・さっぱりと 2007年09月21日 | 季節の料理 △ゴーヤ こんにちは、高城です。今日は プロの料理人Ｍさんのお勧めの一品 をご紹介いたします。 ゴーヤは、中綿を取り除き、薄くスライスします。 生姜は、細く線切りにし、ゴーヤと油で炒めます。（ごま油を加えても、ごま油だけでも良い おろし際 . . . 本文を読む
