こんにゃく料理～ここは丹沢 山里料理

おはようございます。相模原市緑区津久井の高城商店です。  このたびの東北地方太平洋沖地震により、被害を受けられた皆さま、　そのご家族に心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。ありがとうございます。教えていただいたので、お陰様でまた一つ、こんにゃく料理のレパートリーが増えました。手造りこんにゃくを短冊に切り　2本をシンにして豚のバラ肉を巻きました . . . 本文を読む

神奈川テレビで放映～つくい加工の会

おはようございます。相模原市緑区津久井の高城商店です。  このたびの東北地方太平洋沖地震により、被害を受けられた皆さま、　そのご家族に心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。  今朝再放送になりますが、朝　10時～10時３０分旬菜ナビで昨年発足した会が、初めてＴＶ放映されます。タイトルは「伝統の味」となっています。１４日は農業新聞社 . . . 本文を読む