ユズとリンゴの料理～相模原市地場産

おはようございます。津久井町の高城商店です。  今　旬の果物　柚子とリンゴを使った料理をしてみました。   ▽りんごもユズも食べやすい大きさに切ます。　ユズと一緒に混ぜると、変色しませんので、　　塩水に浸ける必要はありません。 　　　　リンゴは皮をよく洗い、イチョウ切りします。赤い皮のリンゴのほうが、色どりがいいですね。 ▲こちらはは　種ありユズですが、スライスする時 . . . 本文を読む