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神奈川県相模原市・高城商店


  

かぶの簡単料理

2014年12月12日 | 季節の料理  
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。  かぶは大根とはまた違った食感で、やわらかくて、丸みのある味で この時期煮物、漬物と、とてもおいしいですね。  かぶは皮を剥き、薄くきります。次はふじっ子と混ぜるだけで、出来上がりです。    かぶがシンなりしてきたら、すぐ食べられます。かぶが白いうちは、サラダ感覚で、かぶに色 . . . 本文を読む