おはようございます。
相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。
本日2回目の投稿です。
青野原のKさん 見ていますか? こちらは今こんな具合です。
昨夜11時には雪が積もり始めていました。
朝7時 積雪は16センチです。
▲店の前の道路
今細雪が降っています。
雪は雨が混じっていて重いです。
年を自覚して、小分けに雪はきしています。
◆◇◆通販高城商店取り扱い . . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。
本日1回目の投稿です。
これは、私が尊敬する農園のNさんからのいただきものです。Nさんは野菜・畑に絡む雑学知識が
非常に豊かな方です。最初何だろう?と不思議に
思えました。
ゆずの表皮を剥き、酢に漬けたものです。
皮を剥くのはニガミが出るからだそうです。
これが沈んできたら、ゆずを取り出さないと
ニガ味が出るそ . . . 本文を読む