山菜 ”ふき” 相模原市・北丹沢の麓のタカギの畑産 イベントでも。 2016年06月05日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬 おはようございます！神奈川県 相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。 高城商店の自社の畑＝タカギの畑では、山菜も あります。 若い人は 味に馴染がないかもしれませんが、 この味を覚えて育った人は、この季節一度は 食べてみたくなるかもしれません。 木陰や草の育ったフキは、軟らかいので フキの 収穫時期は草刈りをしない人もいます。 当店のフキもそんな環境下で . . . 本文を読む
